నిమ్మకాయలు నెల రోజులైనా ఫ్రెష్‌గా ఉండాలా? ఈ సింపుల్ ట్రిక్స్ పాటించండి!

నిమ్మకాయలు కొన్న రెండు రోజులకే ఎండిపోతున్నాయా? అయితే ఈ చిట్కాలు మీకోసమే.

[{"selector":"#anim-0b9f62cd-7cbc-4690-bff5-c41a57a6651e [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.179687404002955%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-b76e311c-e70d-4830-8a02-dcca35ef13d1","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.79935%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a2604912-b0e9-48ef-bd49-b01f41288cb4","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-793fcdae-7fb7-40e9-920a-1d932031cc0a","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

ఒక గాజు జార్‌లో నీళ్లు పోసి, అందులో నిమ్మకాయలను వేసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఇలా చేస్తే నెల రోజుల వరకు అవి అప్పుడే కోసినట్టు తాజాగా ఉంటాయి.

[{"selector":"#anim-a9b763ae-a098-46f8-b6f0-13ac51ef3cd5 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.179687404002955%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-8f88df78-565a-45a5-ada7-d6eaae42956c","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.0418%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bf1b3580-990f-4197-b20e-d39bff839d37","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a425f97a-b2bf-42d1-b3d3-8b79853e16c0","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

ప్రతి నిమ్మకాయను విడివిడిగా ఒక టిష్యూ పేపర్‌లో లేదా న్యూస్ పేపర్‌లో చుట్టి ఎయిర్ టైట్ కంటైనర్‌లో పెట్టండి. ఇది తేమను పీల్చుకుని పాడుకాకుండా చూస్తుంది.

[{"selector":"#anim-9712f972-7ba0-4746-9a3c-c4725ffd8c9c","keyframes":{"transform":["translate3d(-114.46541%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-50d7ab1c-6146-4c26-bdc7-21c9895289f4","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f3b3ba48-c44c-48a3-a3bd-709cfca83bd9","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

నిమ్మకాయలకు కొంచెం వంట నూనె రాసి ఒక డబ్బాలో పెట్టి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. నూనె ఒక రక్షణ పొరలా పనిచేసి నిమ్మకాయలు ఎండిపోకుండా కాపాడుతుంది.

[{"selector":"#anim-6ebd472e-74f4-4312-b6e1-c06fbb6b1410 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.374999905188105%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-b19f7069-bcaf-44f9-a10d-4e3d8c80bbb0","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.09434%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-45c55d83-8022-49f2-9e7b-0852dba1ab83","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a28e0122-6a3a-440c-a1bb-f2fe3b5e48b0","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

నిమ్మకాయలను అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టి ఫ్రిజ్‌లో పెడితే గాలి తగలదు. దీనివల్ల అవి ఎక్కువ కాలం జ్యూసీగా ఉంటాయి.

[{"selector":"#anim-b91b4ec5-895e-49df-b979-29c40cec8453 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.374999905188105%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-cfc90511-b4e9-4d27-88bd-21d6049113f3","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.00001%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a6c6258d-4c0f-4b5c-96be-476d153bef11","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-196847da-97c0-4f94-ab44-c1b415a0fafb","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

నిమ్మకాయలను జిప్ లాక్ బ్యాగ్‌లో పెట్టి, అందులో గాలి లేకుండా పూర్తిగా తీసేసి ఫ్రిజ్‌లో పెట్టండి. ఇది ఆక్సిడైజేషన్ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది.

[{"selector":"#anim-f079a61c-cbbb-472c-a24f-55cefb714356 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.19732431882569%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-f377b4be-3f93-4de8-b17a-e105f313e5a1","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.76316%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-02835b21-b123-4b1a-a5cc-4d0823ab71d5","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ebb08eef-78b4-4992-96b1-73296f3d8b48","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Learn more

నిమ్మకాయలు పాడవుతాయనిపిస్తే, వాటి రసాన్ని తీసి ఐస్ ట్రేలో పోసి ఫ్రీజ్ చేయండి. అవసరమైనప్పుడు ఆ క్యూబ్స్‌ను వాడుకోవచ్చు.

[{"selector":"#anim-cee59aca-003d-425c-bea6-c4f5829cb06b [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.374999905188105%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-44fbec38-aa52-48fc-8279-7a65d4d230a2","keyframes":{"transform":["translate3d(-119.49685%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-451941a6-810f-45e7-9e01-3ef30883e0a4","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-97b01f67-a362-4a16-999c-804873c010eb","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

నిమ్మరసమే కాదు, నిమ్మ తొక్కను తురిమి ఫ్రీజర్‌లో దాచుకోవచ్చు. దీనిని కేకులు లేదా వంటకాల్లో ఫ్లేవర్ కోసం వాడుకోవచ్చు.

[{"selector":"#anim-05266af0-0830-4aae-9247-ef51669d9b8c [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.179687404002955%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-c34cf98a-1306-4d35-9601-eb59366e837a","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.50485%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fb58c015-6d7d-490a-9272-89bfc94e177d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cc6e8663-59ff-4795-8d04-60fc25209929","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

నిమ్మకాయలను ఎప్పుడూ నేరుగా ఎండ తగిలే చోట లేదా గాలి ఆడని గదుల్లో ఉంచకూడదు. దీనివల్ల అవి త్వరగా గట్టిపడతాయి.

[{"selector":"#anim-90105277-f87c-4853-9f6d-f36f03a9acc0 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.179687404002955%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-3edba872-234a-4118-86f4-7488b4534c57","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.18988%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a6942980-90e8-4d6b-aa53-79516e8a0a7e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-69eac8e5-6772-47ea-9a3c-8b35af3b87c1","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

నిమ్మకాయలను కడిగిన తర్వాత తడి లేకుండా పూర్తిగా తుడవాలి. తడి ఉంటే బూజు పట్టే అవకాశం ఉంది.

[{"selector":"#anim-6a0c98b1-8708-4173-9fca-c43c7faf5569 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.179687404002955%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-f4b00aee-0e2b-4f2b-b56b-5169cf32171d","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.43409%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-599e47a3-2c7c-4867-a958-82db4f1993a1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-137ad69e-aab1-4f5b-80df-0d52d07b5353","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

కొనేటప్పుడే పల్చటి తోలు ఉన్న నిమ్మకాయలను ఎంచుకోండి. వీటిలో రసం ఎక్కువగా ఉండటమే కాకుండా నిల్వ ఉండటానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

[{"selector":"#anim-50b459d8-c6de-4885-bb78-e89a7ed7955d [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.179687404002955%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-6b0ae949-17cb-4e2a-b2ad-6c5717908b7c","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.53399%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-17fd0b95-3987-4069-9c87-348306faea71","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e479ad02-521a-4817-b7d2-a9525e40d08e","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

ఈ చిన్న చిట్కాలతో నిమ్మకాయలను వృథా కాకుండా కాపాడుకోండి. మీ వంటింట్లో స్మార్ట్‌గా ప్లాన్ చేయండి!

[{"selector":"#anim-9de1b5c6-3531-4685-934b-839f02abd91b [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.179687404002955%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-320b1cda-946a-44bb-878e-341e202f357b","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.18988%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b31d99c8-9b51-4756-8c65-5b71565c9c2f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9952c8e2-5b31-4dde-a652-841c40708e2a","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]