15 రోజులైనా కొత్తిమీర ఫ్రెష్‌గా ఉండాలంటే..

మార్కెట్ నుంచి తెచ్చిన కొత్తిమీర రెండు, మూడు రోజులకే వాడిపోతోందా? నల్లగా మారిపోతోందా? అయితే ఈ చిట్కాలు మీకోసమే.

[{"selector":"#anim-6a4d97f3-413a-4cff-8cb4-9db1037e187a [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.374999905188105%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-a069f42c-d5a6-47ca-9be0-cf574edcfcb9","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.53399%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4d2aa383-b40e-487c-9225-06dde56f0c50","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-caacaa6e-f23c-4b2e-934e-b86d527c8015","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

కొత్తిమీర కట్టను విప్పి, అందులో ఉన్న పసుపు రంగు ఆకులు, కుళ్లిపోయిన కాడలు, గడ్డి ఉంటే ముందుగా వేరు చేసి పడేయండి.

[{"selector":"#anim-f2799750-5bf4-4077-9dd1-586927fdb97d [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-28.93339755556636%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-1da9715a-9e1c-416e-8460-35f5851f731f","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.00001%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3282e7ed-ea68-48d4-a40a-99f2eb7fafcc","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9381778d-9814-442b-9fb9-2d098718fb2c","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

కొత్తిమీరను ఎక్కువ రోజులు నిల్వ చేయాలనుకుంటే, అడుగున ఉన్న వేర్లను కత్తిరించి కేవలం కాడలు, ఆకులను మాత్రమే తీసుకోవాలి.

[{"selector":"#anim-0f1c61c5-7ff7-40c0-bf72-9e079564304a [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-27.589641298277762%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-c784ccaa-3953-463f-9d0c-493025c81d50","keyframes":{"transform":["translate3d(-117.0418%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-916e52b2-843f-45b4-a1e2-ad7bc80113ae","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4abda0a4-9ae9-4471-bf56-095e3cad63b3","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

కత్తిరించిన కొత్తిమీరను ఒక పెద్ద గిన్నెలో నీరు తీసుకుని రెండు మూడు సార్లు బాగా కడగండి. మట్టి అస్సలు ఉండకూడదు.

[{"selector":"#anim-70ea80db-8968-4eb4-b031-345dab7b1c12 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.179687404002955%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-0e69d754-86c9-4ad7-8e0c-cf2705836262","keyframes":{"transform":["translate3d(-114.45784%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-63763083-76b4-42ea-a982-2d226d94719d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-228123e1-0a12-4004-9472-57da237a58ac","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

కడిగిన కొత్తిమీరను ఒక కాటన్ వస్త్రం లేదా పేపర్ టవల్ మీద ఆరబోయండి. ఫ్యాన్ గాలికి కనీసం గంటపాటు పూర్తిగా ఆరనివ్వాలి.

[{"selector":"#anim-8a31f691-1e37-48e8-8311-8c47bed6749d [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.179687404002955%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-4c686127-8e8d-43b7-90d7-f837f99c2db8","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.28663%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cf20a3ce-c0ef-44ac-a240-bf2df96d8c47","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f136d5b2-52a1-43b1-9283-17ff3be9e734","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}] Learn more

కొత్తిమీర నిల్వ చేయడానికి ప్లాస్టిక్ లేదా గాజుతో చేసిన ఎయిర్ టైట్ (గాలి చొరబడని) కంటైనర్ తీసుకోండి.

[{"selector":"#anim-0eaa0188-4345-44bd-8924-d459b1f2849a [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.374999905188105%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-5adef1da-c348-49ac-b54f-1b75e0297472","keyframes":{"transform":["translate3d(-122.14765%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8f7ee720-29f2-49bc-97b9-92d24313faca","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a010c3a5-44f2-4d62-a16f-3ebe15d105bc","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

ఆ డబ్బా అడుగు భాగంలో ఒక పేపర్ టవల్ లేదా రెండు టిష్యూ పేపర్లను పరచండి. ఇది అదనపు తేమను పీల్చుకుంటుంది.

[{"selector":"#anim-858265c6-f313-499b-92a5-0eae06a0419e [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.249999904429615%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-06204261-0860-4533-96ea-510810e0af28","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.89405%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b1f5f9d5-88c8-4e3f-9834-ed01f8d8864a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cc4d9e86-31bc-4960-b105-5efb00b63e65","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

తడి పూర్తిగా ఆరిపోయిన కొత్తిమీరను డబ్బాలో ఉంచండి. మరీ ఒత్తిపెట్టకుండా, కాస్త ఖాళీ ఉండేలా వదులుగా వేయాలి.

[{"selector":"#anim-d8eb208b-05eb-4091-a9e5-3ce7b21b599b [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.374999905188105%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-c285b83e-798f-432c-8675-5d03d22c5f36","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.50485%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d7e45372-105b-4f94-91ac-6bea52b6d2e3","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-57791896-a526-4dce-bfa0-f318c9ef8448","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

కొత్తిమీర పైన మరో టిష్యూ పేపర్‌ను కప్పి ఉంచండి. ఇప్పుడు డబ్బా మూతను గట్టిగా మూసేసి ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకోండి.

[{"selector":"#anim-c0abae94-13b0-485b-a837-aab264bc8495 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.374999905188105%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-80a3c0d0-0e10-481c-beb7-5e71b0504ffd","keyframes":{"transform":["translate3d(-119.73685%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-706c1723-e354-46a9-b041-95e48350b40e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3cbed8b5-1adb-4ae2-81dd-e4f320bced5e","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

డబ్బా లేకపోతే, పూర్తిగా ఆరిన కొత్తిమీరను టిష్యూ పేపర్‌లో చుట్టి జిప్ లాక్ (Zip-lock) కవర్‌లో వేసి, గాలి తీసేసి కూడా ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకోవచ్చు.

[{"selector":"#anim-b30747e6-d4f9-4ca9-ad44-046d34ac8968 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-27.589641298277762%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-f2449800-ea48-47e8-8e9d-2bb764718a5e","keyframes":{"transform":["translate3d(-114.86069%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6475f182-029f-49f7-8869-aad46ab77342","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e8fc7180-d368-4d8b-a99d-e1e3f5898736","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

వారం రోజుల తర్వాత డబ్బా తెరిచి చూడండి. టిష్యూ పేపర్ మరీ తడిగా అనిపిస్తే, దాని స్థానంలో కొత్త పేపర్ మార్చండి.

[{"selector":"#anim-f4ebcddc-2aee-466c-8139-8d3cd4e49738 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.249999904429615%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-5e553610-1f44-4711-b85f-611fa296d1b4","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.07717%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4347fb81-bc8a-4d17-b26b-05e6acde67ec","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-af715688-3b26-48a4-989e-408cc0ddd02b","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

ఇలా జాగ్రత్తలు పాటిస్తే.. కొత్తిమీర కనీసం 15 నుంచి 20 రోజుల పాటు రంగు, వాసన కోల్పోకుండా పచ్చగా, తాజాగా ఉంటుంది.

[{"selector":"#anim-9c1c3b8d-839c-4ab5-85ec-dfe55d52631f [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-34.249999904429615%, 0, 0) translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-83f2d3d3-425d-4743-ab3c-b9ad804c4227","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.10739%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bbc0beb0-da29-4a55-956f-92a6bb51cbaa","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2c09da2d-189b-4f26-ba3e-c55b1467d630","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]