రక్త నాళాల్లో పేరుకుపోయిన చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) గుండె జబ్బులకు ప్రధాన కారణం. అయితే కొన్ని ‘సూపర్ ఫ్రూట్స్’ ఈ కొలెస్ట్రాల్ను మంచులా కరిగించేస్తాయి. అవేంటో చూద్దాం!
ఆపిల్స్లో ‘పెక్టిన్’ (Pectin) అనే కరిగే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ను గ్రహించి, మూత్రం ద్వారా బయటకు పంపడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
అవకాడోలలో మోనో-అన్శాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడమే కాకుండా, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) పెరిగేలా చేస్తాయి.
స్ట్రాబెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్ వంటి పండ్లలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికం. ఇవి రక్త నాళాల్లో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా అడ్డుకుంటాయి.
నారింజ, బత్తాయి, నిమ్మ వంటి సిట్రస్ పండ్లలో విటమిన్ సి తో పాటు ఫ్లేవనాయిడ్స్ ఉంటాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయి.
ద్రాక్ష పండ్లలో ఉండే పాలిఫెనాల్స్ రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తాయి. ముఖ్యంగా ఎర్ర ద్రాక్షలోని రెస్వెరాట్రాల్ (Resveratrol) గుండెను కాపాడుతుంది.
దానిమ్మ రసంలో గ్రీన్ టీ కంటే మూడు రెట్లు ఎక్కువ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇది ధమనుల్లో గట్టిపడిన కొలెస్ట్రాల్ను కరిగించడంలో సహాయపడుతుంది.
బొప్పాయిలో ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి సిరల్లో పేరుకుపోయిన కొవ్వును తొలగించి రక్తప్రసరణను సులభతరం చేస్తాయి.
పేదోడి ఆపిల్ గా పిలిచే జామకాయలో పొటాషియం, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. రోజూ ఒక జామకాయ తింటే బ్యాడ్ కొలెస్ట్రాల్ ఇట్టే కరిగిపోతుంది.
కివీ పండులో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడమే కాకుండా, రక్తంలో పేరుకుపోయిన కొవ్వు (Triglycerides) స్థాయిలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
ఆపిల్ లాగానే బేరి పండులో కూడా పెక్టిన్ అనే ఫైబర్ ఉంటుంది. భోజనం తర్వాత ఈ పండు తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ కంట్రోల్ లో ఉంటుంది.
కేవలం పండ్లు తినడం మాత్రమే కాదు.. జంక్ ఫుడ్ కు దూరంగా ఉంటూ, రోజూ వ్యాయామం చేయడం ద్వారా మాత్రమే కొలెస్ట్రాల్ను శాశ్వతంగా జయించవచ్చు. డాక్టర్ సలహా తప్పనిసరి!