Walnuts Vs Almonds:బాదం లేదా వాల్నట్స్.. జుట్టు పెరుగుదలకు మరియు ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది..
Walnuts Vs Almonds:బాదం లేదా వాల్నట్స్.. జుట్టు పెరుగుదలకు మరియు ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది.. జుట్టు ఆరోగ్యం మరియు పెరుగుదలకు సరైన పోషకాహారం చాలా కీలకం. బాదం మరియు వాల్నట్స్ రెండూ జుట్టు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అద్భుతమైన పోషకాలను అందించే సూపర్ఫుడ్స్గా పరిగణించబడతాయి. అయితే, జుట్టు పెరుగుదలకు ఏది మెరుగైనదో తెలుసుకోవడానికి ఈ రెండు గింజల పోషక లక్షణాలు, ప్రయోజనాలు మరియు వినియోగాన్ని వివరంగా పరిశీలిద్దాం.
బాదం
బాదంలో జుట్టు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి:
విటమిన్ E: శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది తలలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జుట్టు కుదుళ్లను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి రక్షిస్తుంది. 28 గ్రాముల బాదంలో సుమారు 7.3 మి.గ్రా విటమిన్ E ఉంటుంది, ఇది రోజువారీ సిఫార్సు మోతాదులో దాదాపు సగం.
బయోటిన్ (విటమిన్ B7): కెరాటిన్ ఉత్పత్తికి కీలకం, జుట్టు బలాన్ని పెంచుతుంది మరియు జుట్టు విరిగిపోకుండా నిరోధిస్తుంది.
మెగ్నీషియం: తలలో కాల్షియం నిక్షేపాలను తగ్గించి, జుట్టు పల్చబడడాన్ని నివారిస్తుంది.
ప్రోటీన్: జుట్టు నిర్మాణానికి బిల్డింగ్ బ్లాక్గా పనిచేస్తుంది.
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు మరియు జింక్: జుట్టు కుదుళ్ల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
వాల్నట్స్
వాల్నట్స్ కూడా జుట్టు పెరుగుదలకు అద్భుతమైన పోషకాలను అందిస్తాయి:
ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు: 28 గ్రాముల వాల్నట్స్లో సుమారు 2.5 గ్రాముల ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి, ఇవి జుట్టును లోపలి నుండి పోషిస్తాయి, పొడిబారకుండా చేస్తాయి మరియు మెరుపును అందిస్తాయి.
సెలీనియం: తలలో ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది మరియు చుండ్రు నివారణకు సహాయపడుతుంది.
రాగి (కాపర్): మెలనిన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది జుట్టు సహజ రంగును కాపాడుతుంది.
విటమిన్ E మరియు బయోటిన్: జుట్టు బలాన్ని పెంచుతాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్స్ (ఫైటిక్ ఆమ్లం, మెలటోనిన్, కాటెచిన్స్): జుట్టు కుదుళ్లలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి.
జుట్టు పెరుగుదలకు ప్రయోజనాలు
బాదం
తలలో రక్త ప్రసరణ: విటమిన్ E తలలో రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరిచి, జుట్టు కుదుళ్లకు పోషకాలను అందిస్తుంది, ఇది జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
జుట్టు బలోపేతం: బయోటిన్ మరియు ప్రోటీన్ జుట్టు తంతువులను బలపరుస్తాయి, జుట్టు విరిగిపోకుండా మరియు ఊడిపోకుండా నిరోధిస్తాయి.
చుండ్రు నివారణ: మెగ్నీషియం మరియు జింక్ తలలో పొడిబారడం మరియు చుండ్రును తగ్గిస్తాయి.
UV రక్షణ: విటమిన్ E యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు UV కిరణాల నుండి జుట్టును రక్షిస్తాయి.
వాల్నట్స్
జుట్టు మెరుపు మరియు ఆకృతి: ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు జుట్టును మృదువుగా, మెరిసేలా చేస్తాయి మరియు పొడిబారడాన్ని నివారిస్తాయి.
సహజ రంగు కాపాడటం: రాగి (కాపర్) జుట్టు సహజ రంగును నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది, నెరిసిన జుట్టు సమస్యను తగ్గిస్తుంది.
తలలో ఆరోగ్యం: సెలీనియం చుండ్రు మరియు దురద నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
జుట్టు కుదుళ్ల పోషణ: ఒమేగా-3 మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్స్ నిద్రాణమైన జుట్టు కుదుళ్లను ఉత్తేజపరిచి, కొత్త జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి.
బాదం vs వాల్నట్స్: ఏది ఉత్తమం?
జుట్టు పెరుగుదలకు: బాదంలో విటమిన్ E, బయోటిన్ మరియు ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల జుట్టు పెరుగుదలకు కొంచెం ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఇవి జుట్టు బలాన్ని పెంచడంలో మరియు జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
జుట్టు మెరుపు మరియు రంగు కాపాడటానికి: వాల్నట్స్లోని ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు రాగి జుట్టు మెరుపు, ఆకృతి మరియు సహజ రంగు కాపాడటంలో ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి.
తలలో ఆరోగ్యం: వాల్నట్స్లోని సెలీనియం చుండ్రు మరియు తలలో దురద సమస్యలకు మెరుగైన ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
ఎలా తీసుకోవాలి?
బాదం: రోజుకు 8-10 బాదంలను నీటిలో నానబెట్టి, తొక్క తీసి తినడం ఉత్తమం. ఇది జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది మరియు పోషకాల శోషణను పెంచుతుంది. బాదం నూనెను తలకు మసాజ్ చేయడం కూడా జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
వాల్నట్స్: రోజుకు 6-8 వాల్నట్స్ తినడం ద్వారా ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ మరియు ఇతర పోషకాలను పొందవచ్చు. వీటిని సలాడ్లు, స్మూతీలు లేదా చిరుతిండిగా తీసుకోవచ్చు.
నిపుణుల సలహా
కిరణ్ గుప్తా, జైపూర్కు చెందిన ఆయుర్వేద నిపుణుడు, బాదం మరియు వాల్నట్స్ను నీటిలో నానబెట్టి తినడం వల్ల పోషకాలు శరీరానికి సులభంగా అందుతాయని సూచిస్తున్నారు.
పాయల్ శర్మ, ధర్మశిల నారాయణ హాస్పిటల్ సీనియర్ డైటీషియన్, వాల్నట్స్లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ బాదం కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయని, శాఖాహారులకు ఇవి ఒమేగా-3 యొక్క గొప్ప మూలంగా పనిచేస్తాయని చెప్పారు.
అనుపమ మీనన్, న్యూట్రిషనిస్ట్, జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడానికి బాదం మరియు వాల్నట్స్ను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
సిఫార్సు
జుట్టు పెరుగుదల, బలం మరియు మెరుపు కోసం బాదం మరియు వాల్నట్స్ రెండూ అద్భుతమైన ఎంపికలు. ఒక్కొక్కరి జుట్టు సమస్యలను బట్టి ఈ రెండింటినీ మితంగా ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ఉత్తమం.
జుట్టు రాలడం లేదా పల్చబడడం సమస్యగా ఉంటే, బాదంపై దృష్టి పెట్టండి.జుట్టు మెరుపు మరియు తలలో ఆరోగ్యం కోసం వాల్నట్స్ను ఎక్కువగా తీసుకోండి.సమతుల్య ఆహారంలో రెండింటినీ చేర్చడం వల్ల జుట్టు ఆరోగ్యానికి సమగ్ర ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.
గమనిక: రోజువారీ తీసుకోవలసిన మొత్తం వయస్సు, లింగం, శారీరక శ్రమ మరియు ఆహార ప్రణాళికపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆహారంలో గింజలను చేర్చే ముందు డైటీషియన్ లేదా వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించడం సిఫార్సు చేయబడుతుంది.