Sabudana Halwa:శరీరానికి చలువ చేసే కమ్మని హల్వా..కాస్త తిన్న పొట్టకి హాయిగా ఉంటుంది
Sabudana Halwa:శరీరానికి చలువ చేసే కమ్మని హల్వా..కాస్త తిన్న పొట్టకి హాయిగా ఉంటుంది. వేసవికాలంలో శరీరంలో వేడిని తగ్గించే ఆహారాలను తీసుకోవాలి. saggubiyyam తో ఇప్పుడు చెప్పే స్వీట్ చేసుకుంటే చాలా బాగుంటుంది.
కావాల్సిన పదార్థాలు:
– సాబుదానా – 1 కప్పు
– ఏలకులు – 3
– బాదం – 10
– జీడిపప్పు – 10
– కుంకుమ పువ్వు – 1 టీస్పూన్ (పాలలో నానబెట్టినవి)
– దేశీ నెయ్యి – 4 టేబుల్ స్పూన్స్
– పంచదార – అర కిలో
తయారీ విధానం:
సాబుదానాను ఒక గిన్నెలో వేసి 2-3 సార్లు శుభ్రంగా కడగాలి. కడిగిన సాబుదానాను 1 గంట పాటు నీటిలో నానబెట్టాలి. నాన్-స్టిక్ పాన్లో 4 టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి వేసి మీడియం మంటపై వేడి చేయాలి.
నానబెట్టిన సాబుదానాను పాన్లో వేసి, కలుపుతూ కొద్దిసేపు వేయించాలి.సాబుదానా గోధుమ రంగులోకి మారిన తర్వాత, 2 కప్పుల నీరు పోసి, నెమ్మదిగా కలుపుతూ ఉడికించాలి. సాబుదానా మెత్తగా ఉడికిన తర్వాత, కుంకుమ పువ్వు నానబెట్టిన పాలు మరియు పంచదార వేసి బాగా కలపాలి.
5-7 నిమిషాలు ఉడికించిన తర్వాత, ఏలకుల పొడి, జీడిపప్పు, బాదం ముక్కలు వేసి మరికొంత సేపు ఉడికించాలి. అంతే, సుగంధమైన సాబుదానా హల్వా సిద్ధం!
గమనిక:ఈ ఆర్టికల్ లో పేర్కొన్న అంశాలు, సూచనలు కేవలం మీకు అవగాహన కల్పించడం కోసమేనని గమనించగలరు.
మరిన్ని చిట్కాల కోసం కింద లింక్ ని Copy చేసి చూడండి.
Follow the ChaiPakodi WhatsApp channel:
https://whatsapp.com/channel/0029Va8ldZO4dTnMhzceGg1x
Amazon Offers కోసం కింద ఇచ్చిన లింక్ ని Click చేయండి.
https://amzn.to/3YqNRsQ