Jonna Rottelu:జొన్న రొట్టెలు షుగర్ ని తగ్గిస్తాయా.. ఈ విషయాన్నీ తెలుసుకోండి..
Jonna Rottelu:జొన్న రొట్టెలు షుగర్ ని తగ్గిస్తాయా.. ఈ విషయాన్నీ తెలుసుకోండి.. మధుమేహం ఈ రోజుల్లో చాలామందిని బాధించే సమస్యగా మారింది. జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లలో మార్పులు దీనికి ప్రధాన కారణాలుగా ఉన్నాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రణలో ఉంచుకోవడానికి మందులతో పాటు ఆహార నియమాలపై శ్రద్ధ చూపడం అవసరం.
ఈ క్రమంలో, చాలామంది జొన్న రొట్టెలను తమ ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటున్నారు. జొన్న రొట్టెలు తినడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయని నమ్ముతున్నారు. ఈ నమ్మకంలో ఎంత నిజం ఉంది? జొన్న రొట్టెలు నిజంగా షుగర్ను తగ్గిస్తాయా? వైద్య నిపుణుల అభిప్రాయాన్ని ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
జీవనశైలి, ఆహారం పాత్ర
మారిన జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లు చిన్న వయసులోనే మధుమేహానికి కారణమవుతున్నాయి. చక్కెర వ్యాధిని నియంత్రించడానికి మందులతో పాటు, ఆహార నియమాలను పాటించడం చాలామంది అలవాటు చేసుకుంటున్నారు. ఈ సందర్భంలో జొన్న రొట్టెలు తినడం సాధారణ అలవాటుగా మారింది. ఇవి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయని చాలామంది నమ్ముతారు. అయితే, ఈ నమ్మకంలో ఎంత నిజం ఉంది? జొన్న రొట్టెలు నిజంగా షుగర్ను తగ్గిస్తాయా?
వరి, గోధుమలకు భిన్నంగా జొన్నలు
సీనియర్ డయాబెటాలజిస్ట్ డాక్టర్ రావు ఈ విషయంపై స్పష్టమైన వివరణ ఇచ్చారు. “వరి బియ్యం త్వరగా జీర్ణమై, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది. గోధుమలు కూడా ఇలాంటి ప్రభావాన్నే చూపిస్తాయి. అయితే, జొన్నలు, రాగులు, సజ్జలు, అవిసెలు, క్వినోవా, ఓట్స్ వంటివి నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి. దీనివల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు వేగంగా పెరగవు. అయినప్పటికీ, వీటి గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ స్థాయిలు దాదాపు ఒకేలా ఉంటాయి. రాగుల్లో అయితే ఇవి కొంచెం ఎక్కువగా ఉండవచ్చు,” అని ఆయన వివరించారు.
ఆహారంపై శ్రద్ధ అవసరం
అలవాటు లేని ఆహార పదార్థాలు తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ వ్యవస్థపై ప్రభావం పడుతుందని, కొవ్వు పదార్థాలు సరిగా జీర్ణం కాకుండా కాలేయంలోకి చేరి ఫ్యాటీ లివర్ వంటి సమస్యలను కలిగించవచ్చని డాక్టర్ రావు హెచ్చరించారు. “అనవసరంగా ఆహార ప్రయోగాలు చేయడం వల్ల ఇబ్బందులు తలెత్తే అవకాశం ఉంది. తాత్కాలికంగా షుగర్ తగ్గినప్పటికీ, దీర్ఘకాలంలో సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి, ఇలాంటి ప్రయోగాలకు దూరంగా ఉండాలి,” అని ఆయన సలహా ఇచ్చారు.
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అంటే ఏమిటి?
ఆహారంలోని కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎంతగా పెంచుతాయనే కొలమానాన్ని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) అంటారు. దీనిని ఇలా విభజిస్తారు:
– 55 కంటే తక్కువ: తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్
– 56-69 మధ్య: మధ్యస్థ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్
– 70 కంటే ఎక్కువ: అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్
ముఖ్య గమనిక
ఇక్కడ అందించిన సమాచారం, సూచనలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. వైద్య నిపుణుల సలహాల ఆధారంగా ఈ సమాచారాన్ని అందిస్తున్నాము. ఈ సూచనలను అమలు చేసే ముందు తప్పనిసరిగా మీ వ్యక్తిగత వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. ఈ సమాచారాన్ని ఎంతవరకు విశ్వసించాలనేది మీ వ్యక్తిగత నిర్ణయంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
మరిన్ని చిట్కాల కోసం కింద లింక్ ని Copy చేసి చూడండి.
Follow the ChaiPakodi WhatsApp channel:
https://whatsapp.com/channel/0029Va8ldZO4dTnMhzceGg1x
Amazon Offers కోసం కింద ఇచ్చిన లింక్ ని Click చేయండి.
https://amzn.to/3YqNRsQ