Diabetes Diet Tips: షుగర్ ఉన్న వారు మరమురాలు Vs అటుకులు.. ఏమి తింటే మంచిదో..
Diabetes Diet Tips: షుగర్ ఉన్న వారు మరమురాలు Vs అటుకులు.. ఏమి తింటే మంచిదో.. మధుమేహం ఉన్నవారు ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు పలు జాగ్రత్తలు పాటించాల్సి ఉంటుంది. అందువల్ల వారు అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎక్కువగా తినడానికి ఇష్టపడరు. చాలామంది చిరుతిండిగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను ఎంచుకుంటారు.
ఇందులో భాగంగా, వేయించిన అటుకులు లేదా మురమురాలను తింటారు, ఎందుకంటే ఇవి మధుమేహం ఉన్నవారికి సురక్షితమని భావిస్తారు. నిజంగా ఇలా తినడం మంచిదేనా? అటుకులు తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించవచ్చా? మురమురాలు తినడం ఉత్తమమా? ఈ విషయంపై పూర్తి వివరాలు తెలుసుకుందాం.
మధుమేహం ఉన్నవారు సాధారణంగా తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఉన్న ఆహారాలను ఎక్కువగా తింటారు, ఉదాహరణకు, వేయించిన శనగలు. వీటి GI 30 నుంచి 60 మధ్య ఉంటుంది, ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతారు.
అయితే, సలాడ్లలో టర్నిప్లను ఎక్కువగా వాడటం సర్వసాధారణం. టర్నిప్ల GI 70 నుంచి 80 మధ్య ఉంటుంది, ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను గణనీయంగా పెంచే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, సలాడ్లలో టర్నిప్లను తగ్గించడం మంచిది.
అల్పాహారంలో టర్నిప్లతో చేసిన ఆహారాలకు బదులు శనగలతో తయారైన వంటకాలను తీసుకోవడం ఉత్తమం. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రణలో ఉంచుతాయి. కొంతమంది ఓట్స్, కార్న్ఫ్లేక్స్, లేదా బ్రౌన్ బ్రెడ్ను తింటారు, కానీ ఇవి జీర్ణక్రియను దెబ్బతీసి ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగించవచ్చు.
ఈ సమస్యలను నివారించడానికి శనగలను ఆహారంలో చేర్చడం మంచిదని నిపుణులు సిఫారసు చేస్తారు. కొంతమంది ప్రాసెస్ చేసిన మురమురాలను ఎక్కువగా తింటారు, మరికొంతమంది అటుకులను ఎక్కువగా తీసుకుంటారు.
ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం, మురమురాల కంటే అటుకులను ఉప్మా లేదా పోహాగా కూరగాయలతో తయారు చేసుకుని తినడం మధుమేహం ఉన్నవారికి మేలు చేస్తుంది. ఇలా తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గడమే కాక, శరీరానికి ఐరన్, విటమిన్ బి వంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. కాబట్టి, మధుమేహం ఉన్నవారు పోహా తినడం ఉత్తమమని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
మరిన్ని చిట్కాల కోసం కింద లింక్ ని Copy చేసి చూడండి.
Follow the ChaiPakodi WhatsApp channel:
https://whatsapp.com/channel/0029Va8ldZO4dTnMhzceGg1x
Amazon Offers కోసం కింద ఇచ్చిన లింక్ ని Click చేయండి.
https://amzn.to/3YqNRsQ