Raw or Cooked Beetroot:బీట్రూట్ ఉడికించినదా.. పచ్చిదా.. ఏది తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది..
Raw or Cooked Beetroot:బీట్రూట్ ఉడికించినదా.. పచ్చిదా.. ఏది తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది.. బీట్రూట్ ఒక పోషకాలు నిండిన కూరగాయ, ఇది రక్తహీనతతో బాధపడేవారికి ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. దీనిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. అయితే, బీట్రూట్ను ఎలా తినాలి? పచ్చిగా తినడం మంచిదా, లేక ఉడికించి తినడం మంచిదా? ఏ రూపంలో తీసుకుంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో తెలుసుకుందాం.
బీట్రూట్ ఆకర్షణీయమైన ఎరుపు రంగులో ఉండి, ఫోలేట్, ఐరన్, పొటాషియం, విటమిన్ సి వంటి పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. దీనిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి. అయితే, బీట్రూట్ను పచ్చిగా తినడం లేదా ఉడికించి తినడం ఏది ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందో ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాతో తెలుసుకుందాం.
ఉడికించిన బీట్రూట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
బీట్రూట్ను ఉడికించి తినడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఉడికించినప్పుడు దానిలోని ఫైబర్ మృదువుగా మారి, సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి, ఆక్సిజన్ సరఫరాకు, కండరాల పనితీరుకు మద్దతు ఇచ్చే పొటాషియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలను అందిస్తుంది. ఉడికించిన బీట్రూట్లోని నైట్రేట్లు రక్తపోటును తగ్గించి, రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
పచ్చి బీట్రూట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
పచ్చి బీట్రూట్లో ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరం. దీనిలోని ఫోలేట్ కణాల పెరుగుదలకు, గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. పచ్చి బీట్రూట్లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు బీటాలైన్లు వాపును తగ్గిస్తాయి మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి. అలాగే, ఇందులోని విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు చర్మ ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది.
పచ్చి లేదా ఉడికించిన బీట్రూట్: ఏది మంచిది?
పచ్చి మరియు ఉడికించిన బీట్రూట్ రెండూ ఆరోగ్యానికి మంచివే. అయితే, నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పచ్చి బీట్రూట్ తినడం వల్ల విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి ఎక్కువ పోషకాలు లభిస్తాయి. మరోవైపు, ఉడికించిన బీట్రూట్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు జీర్ణక్రియకు సులభంగా ఉపయోగపడుతుంది. కాబట్టి, ఆరోగ్య అవసరాలను బట్టి, రెండు రూపాల్లోనూ బీట్రూట్ను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచిది.
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
మరిన్ని చిట్కాల కోసం కింద లింక్ ని Copy చేసి చూడండి.
Follow the ChaiPakodi WhatsApp channel:
https://whatsapp.com/channel/0029Va8ldZO4dTnMhzceGg1x
Amazon Offers కోసం కింద ఇచ్చిన లింక్ ని Click చేయండి.
https://amzn.to/3YqNRsQ