Banana Storage Tips:అరటిపండ్లు కుళ్లిపోకుండా ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉండాలంటే ఏం చేయాలి?

August 20, 2025 Admin

Banana Storage Tips:అరటిపండ్లు కుళ్లిపోకుండా ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉండాలంటే ఏం చేయాలి.. అరటిపండ్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అందుకే చాలా మంది వీటిని క్రమం తప్పకుండా తింటుంటారు. అయితే, ఒక్కొక్కరూ ఒక డజను లేదా రెండు డజన్ల అరటిపండ్లను కొని ఇంట్లో నిల్వ చేస్తుంటారు. కానీ, ఈ పండ్లు చాలా త్వరగా కుళ్లిపోతాయి.

అరటిపండ్లు
అన్ని పండ్లలో అరటిపండ్లు అత్యంత ఇష్టంగా, క్రమం తప్పకుండా తినే పండ్లు. పిల్లలు, పెద్దలు అనే తేడా లేకుండా అందరూ ఈ పండ్లను ఆనందంగా తింటారు. ఈ పండ్లు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి మరియు మార్కెట్‌లో సులభంగా దొరుకుతాయి.

అరటిపండ్లు చవకైనవి మాత్రమే కాకుండా, వేసవి, వర్షాకాలం, శీతాకాలం అనే తేడా లేకుండా అన్ని సీజన్లలో తినవచ్చు. ఈ పండ్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచివి కాబట్టి, చాలా మంది రోజూ ఒక అరటిపండును తింటారు.

అందుకే ఒకేసారి ఎక్కువ పండ్లను కొని ఇంట్లో నిల్వ చేస్తారు. కానీ, ఈ పండ్లు ఒకటి లేదా రెండు రోజులకు మించి తాజాగా ఉండవు మరియు త్వరగా కుళ్లిపోతాయి. అయితే, కొన్ని చిట్కాలతో అరటిపండ్లను ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉంచవచ్చు. ఆ విధానాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

అరటిపండ్లు కుళ్లిపోకుండా ఉండేందుకు ఏం చేయాలి?
అరటిపండ్లు తాజాగా ఉండాలంటే నిమ్మతొక్క ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. నిమ్మతొక్కలో విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది పండ్లు కుళ్లిపోకుండా కాపాడుతుంది. దీనికోసం నిమ్మతొక్కను ముందుగా నీటిలో వేయాలి.

ఆ నీటిలో అరటిపండ్లను కూడా వేసి, సుమారు 15 నిమిషాల తర్వాత బయటకు తీయాలి. ఆ తర్వాత వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచితే, అరటిపండ్లు తాజాగా, కుళ్లిపోకుండా ఉంటాయి. మీరు కావాలనుకుంటే విటమిన్ సి టాబ్లెట్లు లేదా క్యాప్సూల్స్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇందుకోసం వాటిని నీటిలో కరిగించి, అందులో అరటిపండ్లను 10 నిమిషాల పాటు నానబెట్టాలి. ఇలా చేస్తే పండ్లు ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉంటాయి.

ప్లాస్టిక్ కవర్‌తో నిల్వ
అరటిపండ్లను ప్లాస్టిక్ కవర్‌లో ఉంచడం ద్వారా కూడా ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉంచవచ్చు. పండ్లను ప్లాస్టిక్ కవర్‌లో జాగ్రత్తగా ఉంచితే, అవి కుళ్లిపోకుండా ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటాయి.

అరటిపండ్లు నిల్వ చేసేటప్పుడు ఇలా చేయకండి
చాలా మంది అరటిపండ్లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతారు, దీనివల్ల అవి ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉంటాయని భావిస్తారు. కానీ, నిజానికి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం వల్ల అరటిపండ్లు త్వరగా కుళ్లిపోతాయి మరియు మెత్తబడతాయి. బదులుగా, అరటిపండ్లను టిష్యూ పేపర్‌లో చుట్టి నిల్వ చేయడం మంచిది. ఇలా చేస్తే పండ్లు త్వరగా కుళ్లిపోకుండా, ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉంటాయి.