Bread Kaja:నోరూరించే “బ్రెడ్ కాజా” – 10 నిమిషాల్లో సిద్ధం – నోట్లో వేసుకోగానే కరిగిపోతుంది!
Bread Kaja:నోరూరించే “బ్రెడ్ కాజా” – 10 నిమిషాల్లో సిద్ధం – నోట్లో వేసుకోగానే కరిగిపోతుంది.. సాధారణంగా బ్రెడ్ను చాలా మంది పాలు లేదా టీలో ముంచి తింటారు. దీన్ని కాల్చి టోస్ట్గా కూడా ఉదయం అల్పాహారంలో ఆస్వాదిస్తారు.
అయితే, బ్రెడ్తో తీపి వంటకాలను కూడా తయారు చేయవచ్చు. అలాంటి వాటిలో ఒకటి బ్రెడ్ కాజా. ఈ వంటకం అద్భుతమైన రుచిని అందిస్తుంది మరియు ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. బ్రెడ్ కాజాను ఎలా తయారు చేయాలి మరియు దీనికి కావాల్సిన పదార్థాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
బ్రెడ్ కాజా తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:
బ్రెడ్ ముక్కలు – 6
పంచదార – 100 గ్రాములు
నూనె – డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా
యాలకుల పొడి – స్వల్పం
నీరు – 100 మి.లీ.
తరిగిన పిస్తా పప్పు – కొద్దిగా
బ్రెడ్ కాజా తయారీ విధానం:
ముందుగా ఒక పాత్రలో పంచదార, నీరు పోసి, పంచదార పూర్తిగా కరిగే వరకు బాగా కలపాలి.ఈ మిశ్రమాన్ని 10 నిమిషాల పాటు మీడియం మంటపై ఉడికించి, వెడల్పాటి పాత్రలోకి తీసి, యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి.బ్రెడ్ ముక్కల చుట్టూ ఉండే నల్లని అంచులను కత్తితో తొలగించి, ప్రతి ముక్కను మధ్యలో త్రిభుజాకారంలో లేదా కావలసిన ఆకారంలో కట్ చేయాలి.
ఒక కడాయిలో నూనె వేసి, బాగా కాగిన తర్వాత కట్ చేసిన బ్రెడ్ ముక్కలను వేసి, బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి.వేయించిన బ్రెడ్ ముక్కలను ముందుగా తయారు చేసిన పంచదార సిరప్లో వేసి, 2 నిమిషాల పాటు నాననివ్వాలి.తర్వాత వాటిని ఒక ప్లేట్లోకి తీసి, తరిగిన పిస్తా పప్పుతో అలంకరించాలి.
ఇలా చేస్తే రుచికరమైన బ్రెడ్ కాజా సిద్ధమవుతుంది. తీపి పదార్థాలు తినాలనిపించినప్పుడు, ఈ వంటకాన్ని చాలా తక్కువ సమయంలో, సులభంగా తయారు చేసి ఆస్వాదించవచ్చు. ఈ బ్రెడ్ కాజా అద్భుతమైన రుచితో అందరినీ ఆకర్షిస్తుంది.