Beetroot:బీట్రూట్ను ఎలా తింటే గుండె, కాలేయం, మూత్రపిండాలకు హాని జరగదు? డాక్టర్ సలహా..
Beetroot:బీట్రూట్ను ఎలా తింటే గుండె, కాలేయం, మూత్రపిండాలకు హాని జరగదు? డాక్టర్ సలహా..బీట్రూట్ ఒక పోషకాలు గల వేరు కూరగాయ, ఇందులో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫైబర్, భాస్వరం, ఐరన్, బీటా-కెరోటిన్, ఫోలిక్ ఆమ్లం, విటమిన్ ఎ వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇవి శరీరానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
అయితే, బీట్రూట్ను సరిగ్గా తినకపోతే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందడం కష్టమే కాక, గుండె, కాలేయం, మూత్రపిండాలు వంటి ముఖ్య అవయవాలకు హాని కలిగే ప్రమాదం ఉందని డాక్టర్ తుషార్ సింగ్ హెచ్చరించారు. బీట్రూట్ను ఎలా, ఎప్పుడు తినాలో ఆయన సూచనలు ఇలా ఉన్నాయి.
బీట్రూట్తో ఆరోగ్య ప్రమాదాలు
బీట్రూట్ ఒక వేరు కూరగాయ కాబట్టి, ఇది భూమి కింద పెరుగుతుంది. ఈ కారణంగా, ఇందులో బ్యాక్టీరియా, పరాన్నజీవులు, వైరస్లు ఉండే అవకాశం ఉంటుంది. దీనిని పచ్చిగా తినడం వల్ల వాంతులు, విరేచనాలు, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చని డాక్టర్ తుషార్ తెలిపారు. గర్భిణీ స్త్రీలు పచ్చి బీట్రూట్ తింటే గర్భస్రావం ప్రమాదం కూడా ఉందని ఆయన హెచ్చరించారు.
అంతేకాకుండా, బీట్రూట్లో హానికరమైన లోహాలు, పురుగుమందులు ఉండవచ్చు. ఇవి గుండె, కాలేయం, మూత్రపిండాలను దెబ్బతీసే ప్రమాదం ఉంది. ఇది కాల్షియం రాళ్ల సమస్యను కూడా పెంచుతుంది. IBS (ఇరిటబుల్ బౌల్ సిండ్రోమ్) లేదా IBD (ఇన్ఫ్లమేటరీ బౌల్ డిసీజ్) ఉన్నవారు పచ్చి బీట్రూట్ను పూర్తిగా తినకూడదని డాక్టర్ సూచించారు.
బీట్రూట్లో ఐరన్ గురించి అపోహ
చాలా మంది బీట్రూట్లో ఐరన్ ఎక్కువగా ఉంటుందని, రక్తహీనతను తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు. కానీ, డాక్టర్ తుషార్ ప్రకారం, ఇది పూర్తిగా నిజం కాదు. 100 గ్రాముల బీట్రూట్లో కేవలం 1 మైక్రోగ్రామ్ ఐరన్ మాత్రమే ఉంటుంది, అయితే 100 గ్రాముల పాలకూరలో 2.7 గ్రాముల ఐరన్ లభిస్తుంది. కాబట్టి, ఐరన్ కోసం పాలకూర వంటి ఆహారాలు మెరుగైన ఎంపిక.
బీట్రూట్ను సరైన విధంగా ఎలా తినాలి?
డాక్టర్ తుషార్ సూచనల ప్రకారం, బీట్రూట్ను తినడం పూర్తిగా మానకుండా, సరైన జాగ్రత్తలతో తీసుకోవాలి:
పచ్చిగా తినవద్దు: బీట్రూట్ను ఎట్టి పరిస్థితిలోనూ పచ్చిగా తినకూడదు.
బాగా కడగండి: తినడానికి ముందు బీట్రూట్ను శుభ్రంగా కడగాలి.
తొక్క తీసి ఉడికించండి: బీట్రూట్ను బాగా తొక్క తీసి, పూర్తిగా ఉడికించిన తర్వాతే తినాలి.
సలాడ్ లేదా జ్యూస్: పచ్చి సలాడ్ లేదా జ్యూస్ రూపంలో తీసుకునేటప్పుడు కూడా బీట్రూట్ను కడిగి, ఉడికించిన తర్వాతే వాడాలి.
ఉడికించిన బీట్రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలు
బీట్రూట్ను శుభ్రంగా కడిగి, సరిగ్గా ఉడికించి తినడం వల్ల:
హానికరమైన బ్యాక్టీరియా, వైరస్లు నాశనమవుతాయి.
పేగు ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తవు.
బీట్రూట్లోని అన్ని పోషకాలను సురక్షితంగా పొందవచ్చు.
ఎవరు బీట్రూట్ తినకూడదు?
తక్కువ రక్తపోటు (లో బీపీ) ఉన్నవారు బీట్రూట్ తినకూడదు, ఎందుకంటే ఇందులోని నైట్రేట్లు రక్తపోటును మరింత తగ్గించి, జీర్ణవ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తాయి.
కిడ్నీ రాళ్ల సమస్య ఉన్నవారు బీట్రూట్ను ఎక్కువగా తినడం మానాలి, ఎందుకంటే ఇది రాళ్ల సమస్యను పెంచవచ్చు.
గమనిక
ఈ సమాచారం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఇది వైద్య సలహా లేదా చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. బీట్రూట్ను ఆహారంలో చేర్చే ముందు లేదా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నప్పుడు తప్పనిసరిగా వైద్యుడిని సంప్రదించండి. ఈ సమాచారం యొక్క ఖచ్చితత్వం లేదా ప్రభావానికి chaipakodi బాధ్యత వహించబడదు.