Sweet Recipes:15 నిమిషాల్లో తయారుచేసే స్వీట్స్ ఒక్కసారి ట్రై చేసారంటే..!

Sweet Recipes:15 నిమిషాల్లో తయారుచేసే స్వీట్స్ ఒక్కసారి ట్రై చేసారంటే.. భారతీయ స్వీట్స్ మన సంస్కృతిలో ప్రత్యేకమైన స్థానాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. పండుగలు, సంబరాలు లేదా అతిథుల కోసం త్వరగా తయారు చేయగల సులభమైన మరియు రుచికరమైన స్వీట్ రెసిపీలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఈ ఐదు స్వీట్స్ 15 నిమిషాల్లో తయారవుతాయి మరియు ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణలలో ప్రసిద్ధి చెందినవి.

1. రవ్వ లడ్డు

రవ్వ లడ్డు సులభంగా తయారయ్యే, రుచికరమైన స్వీట్, పండుగల సమయంలో ఎక్కువగా చేస్తారు.
కావలసిన పదార్థాలు:
బొంబాయి రవ్వ (సెమోలినా) – 1 కప్పు
పంచదార – 3/4 కప్పు
నెయ్యి – 1/4 కప్పు
జీడిపప్పు – 10-12 (వేయించినవి)
ఎండుద్రాక్ష – 10-12
యాలకుల పొడి – 1/2 టీస్పూన్
పాలు – 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు (అవసరమైతే)
తయారీ విధానం:
ఒక పాన్‌లో నెయ్యి వేడి చేసి, జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్షలను వేయించి పక్కన పెట్టండి.అదే పాన్‌లో రవ్వను మీడియం మంటపై బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించండి.పంచదార వేసి బాగా కలపండి. అవసరమైతే పాలు కొద్దిగా జోడించండి.వేయించిన జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష, యాలకుల పొడి కలిపి మిశ్రమాన్ని చిన్న బంతులుగా చుట్టండి.
పోషక విలువలు: ఒక్కో లడ్డూ సుమారు 150-200 కేలరీలు

2. సేమియా పాయసం

సేమియా పాయసం త్వరగా తయారయ్యే రుచికరమైన స్వీట్, పండుగలు లేదా అతిథుల కోసం ఆదర్శమైనది.
కావలసిన పదార్థాలు:
సేమియా (వర్మిసెల్లి) – 1/2 కప్పు
పాలు – 2 కప్పులు
పంచదార – 1/2 కప్పు
నెయ్యి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
జీడిపప్పు – 8-10
ఎండుద్రాక్ష – 8-10
యాలకుల పొడి – 1/4 టీస్పూన్
తయారీ విధానం:
నెయ్యిలో సేమియాను బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించండి.పాలు జోడించి, సేమియా మెత్తగా ఉడికే వరకు కాచండి.పంచదార, యాలకుల పొడి వేసి కలపండి.వేరే పాన్‌లో నెయ్యిలో జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్షలను వేయించి పాయసంలో కలపండి.వేడిగా లేదా చల్లగా సర్వ్ చేయండి.
పోషక విలువలు: ఒక్కో సర్వింగ్ సుమారు 200-250 కేలరీలు

3. కాజు హల్వా

కాజు హల్వా రిచ్ రుచితో త్వరగా తయారయ్యే రుచికరమైన స్వీట్.
కావలసిన పదార్థాలు:
జీడిపప్పు (పొడి) – 1 కప్పు
పంచదార – 1 కప్పు
నెయ్యి – 1/2 కప్పు
నీరు – 1/2 కప్పు
కుంకుమపువ్వు – 2-3 రేకులు
యాలకుల పొడి – 1/4 టీస్పూన్
తయారీ విధానం:
జీడిపప్పును మిక్సీలో మెత్తగా పొడి చేయండి.ఒక పాన్‌లో నీరు, పంచదార కలిపి పాకం తయారు చేయండి. కుంకుమపువ్వు రేకులు వేయండి.మరో పాన్‌లో నెయ్యి వేసి, జీడిపప్పు పొడిని వేయించండి.పాకాన్ని జీడిపప్పు పొడిలో కలిపి, యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలపండి.మిశ్రమం గట్టిపడిన తర్వాత సర్వ్ చేయండి.
పోషక విలువలు: ఒక్కో సర్వింగ్ సుమారు 250-300 కేలరీలు

4. వేరుశెనగ లడ్డు

వేరుశెనగ లడ్డు ఆరోగ్యకరమైన మరియు త్వరగా తయారయ్యే స్వీట్ డిష్.
కావలసిన పదార్థాలు:
వేరుశెనగలు – 1 కప్పు
బెల్లం (తురుము) – 1/2 కప్పు
నెయ్యి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
తయారీ విధానం:
వేరుశెనగలను వేయించి, పొట్టు తీసి మిక్సీలో పొడి చేయండి.బెల్లం తురుమును జోడించి మళ్లీ గ్రైండ్ చేయండి.నెయ్యి వేసి బాగా కలపండి.మిశ్రమాన్ని చిన్న బంతులుగా చుట్టి లడ్డూలుగా తయారు చేయండి.
పోషక విలువలు: ఒక్కో లడ్డూ సుమారు 150-200 కేలరీలు

5. బ్రెడ్ హల్వా

బ్రెడ్ హల్వా ఇంట్లో ఉన్న బ్రెడ్‌తో సులభంగా, త్వరగా తయారు చేయగల స్వీట్.
కావలసిన పదార్థాలు:
బ్రెడ్ ముక్కలు – 6
పంచదార – 1/2 కప్పు
పాలు – 1 కప్పు
నెయ్యి – 3 టేబుల్ స్పూన్లు
జీడిపప్పు – 8-10
యాలకుల పొడి – 1/4 టీస్పూన్

తయారీ విధానం:
బ్రెడ్ ముక్కలను చిన్నగా చేసి, నెయ్యిలో వేయించండి.ఒక పాన్‌లో పాలు, పంచదార వేసి ఉడికించండి.వేయించిన బ్రెడ్ ముక్కలను జోడించి, మెత్తగా అయ్యే వరకు కలపండి.జీడిపప్పు, యాలకుల పొడి వేసి కలపండి.వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
పోషక విలువలు: ఒక్కో సర్వింగ్ సుమారు 200-250 కేలరీలు..