Special Prasadam Recipes: ఉల్లి, వెల్లుల్లి లేకుండా కార్తీక మాసం కోసం స్పెషల్ ప్రసాదాలు.. సింపుల్గా చేసేయండి!
Special Prasadam Recipes: ఉల్లి, వెల్లుల్లి లేకుండా కార్తీక మాసం కోసం స్పెషల్ ప్రసాదాలు.. సింపుల్గా చేసేయండి..కార్తీక మాసం అంటే శివకేశవుల ఆరాధన, ఉపవాస దీక్షలకు పవిత్రమైన నెల. భక్తి శ్రద్ధలతో పూజలు చేసి, స్వామికి నివేదించే ప్రసాదాలు రుచికరంగా, సాత్వికంగా, ఆరోగ్యకరంగా ఉండాలి. ఉల్లి, వెల్లుల్లి లేకుండా, తక్కువ సమయంలో తయారయ్యే సింపుల్ ప్రసాదాలు ఇక్కడున్నాయి. పూర్తి వివరాలతో తెలుసుకోండి!
1. గోధుమ రవ్వ కేసరి / పరమాన్నం..కార్తీక సోమవారాలు, పౌర్ణమి సత్యనారాయణ వ్రతాలకు బెస్ట్ నైవేద్యం.
సింపుల్ తయారీ:
1 కప్పు గోధుమ రవ్వను 2 టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యిలో వేయించండి.2 కప్పుల పాలు (లేదా నీళ్లు) పోసి మెత్తగా ఉడికించండి.¾ కప్పు బెల్లం (లేదా చక్కెర) కరిగించి కలపండి.యాలకుల పొడి, కొన్ని జీడిపప్పు వేసి సర్వ్ చేయండి.
ప్రత్యేకత: త్వరగా జీర్ణమవుతుంది, ఉపవాసం తర్వాత ఇన్స్టంట్ ఎనర్జీ ఇస్తుంది.
2. పెసరపప్పు పాయసం..విష్ణుమూర్తి ఆరాధనలో టాప్ ఫేవరెట్!
సింపుల్ తయారీ:
½ కప్పు పెసరపప్పు ఉడికించి మెత్తగా మెష్ చేయండి.1 కప్పు బెల్లం పాకం + 1 కప్పు పాలు (లేదా కొబ్బరి పాలు) కలపండి.యాలకుల పొడి, కొద్దిగా నెయ్యి వేసి 5 నిమిషాలు మరిగించండి.
ఆరోగ్యం: ప్రోటీన్ రిచ్, శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది, ఉపవాసానికి పర్ఫెక్ట్.
3. కట్టె పొంగలి (ఖారం) & దద్దోజనం (స్వీట్)..ఉదయం దీపారాధనకు సూపర్ కాంబో!
కట్టె పొంగలి:
1 కప్పు బియ్యం + ¼ కప్పు పెసరపప్పు కలిపి ఉడికించండి.నెయ్యిలో మిరియాలు, జీలకర్ర, అల్లం ముక్కలు, కరివేపాకు తాళింపు వేసి కలపండి.
దద్దోజనం:
వండిన అన్నం + పెరుగు + పాలు కలిపి, ఆవాలు, అల్లం, మిరియాలు తాళింపు పెట్టండి.
ప్రయోజనం: జీర్ణక్రియకు హెల్ప్, శరీరాన్ని కూల్ చేస్తుంది.
4. ఉసిరి అన్నం..కార్తీక మాసంలో ఉసిరికాయకు స్పెషల్ స్థానం!
సింపుల్ తయారీ:
2 ఉసిరికాయలు తురుము + పచ్చిమిర్చి, అల్లం, పల్లీలు, శనగపప్పు నూనెలో వేయించండి.వండిన అన్నంలో కలిపి, కొద్దిగా ఉప్పు, కరివేపాకు వేసి సర్వ్ చేయండి.
బెనిఫిట్: విటమిన్ C బూస్టర్, ఇమ్యూనిటీ పవర్ అప్!
5. పూర్ణాలు / బూరెలు..పౌర్ణమి స్పెషల్ స్వీట్!
సింపుల్ తయారీ:
పూర్ణం: శనగపప్పు ఉడికించి, బెల్లంతో మెత్తని పేస్ట్ చేయండి.
పూర్ణాలు: బియ్యం పిండి ముద్దలో పూర్ణం పెట్టి ఆవిరిలో ఉడికించండి.
బూరెలు: మినపపిండి దోసెలా చేసి, పూర్ణం ముంచి నూనెలో వేయించండి.
టిప్: రెండూ 15 నిమిషాల్లో రెడీ!
ఈ కార్తీక మాసంలో ఉల్లి-వెల్లుల్లి లేకుండా ఈ సింపుల్ ప్రసాదాలు చేసి శివకేశవులకు నివేదించండి.. విశేష ఫలితాలు + ఆరోగ్యం మీ సొంతం!

