Eat Chapati:రాత్రి చేసిన చపాతీలు ఉదయం తినడం మంచిదేనా..

Eat Chapati:రాత్రి చేసిన చపాతీలు ఉదయం తినడం మంచిదేనా..చాలా మంది సౌకర్యం కోసం రాత్రి మిగిలిన చపాతీలను (బాసి రొట్టె లేదా సద్ది రొట్టె) ఉదయం తింటుంటారు. ఇది పూర్తిగా తప్పు కాదు, కానీ కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకుంటే మంచిది. ఆయుర్వేదం మరియు ఆధునిక ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం, సరైన విధంగా నిల్వ చేసి తిన్న బాసి చపాతీలు కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలిగిస్తాయి. అయితే తాజా చపాతీలే ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమం.

జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది: రాత్రి మిగిలిన చపాతీలు తేలికగా జీర్ణమవుతాయి. తాజా చపాతీలు కంటే గ్యాస్, బ్లోటింగ్ తక్కువగా వస్తాయి. మలబద్ధకం, అసిడిటీ వంటి సమస్యలకు ఉపశమనం కలిగిస్తాయి.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయులు నియంత్రణ: బాసి రొట్టెలో “రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్” ఏర్పడుతుంది. ఇది గ్లూకోజ్ నెమ్మదిగా శోషించబడేలా చేసి, మధుమేహం ఉన్నవారికి మంచిది (లో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్).
ALSO READ:రూ.3,193 విలువ గలది కేవలం రూ.1,249కే.. 61 శాతం తగ్గింపుతో..
బరువు తగ్గడానికి సహాయం: ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఆకలి త్వరగా అనిపించదు. కేలరీలు కూడా కొంత తక్కువగా ఉంటాయి.

రోగనిరోధక శక్తి పెంచుతుంది: ప్రీబయోటిక్స్ ఏర్పడి గట్ బ్యాక్టీరియా మెరుగుపడుతుంది.

రక్తపోటు నియంత్రణ: చల్లని పాలతో తీసుకుంటే మరింత మంచిది.

ఆయుర్వేదం ప్రకారం: వాత-కఫ దోషాలు సమతుల్యమవుతాయి, జీర్ణాగ్ని మెరుగుపడుతుంది.

జాగ్రత్తలు & ప్రమాదాలు:
సరైన నిల్వ చేయడం తప్పనిసరి: రాత్రి మిగిలిన చపాతీలను బయట పెట్టితే బ్యాక్టీరియా, ఫంగస్ పెరిగే ప్రమాదం ఉంది (ముఖ్యంగా వేసవిలో త్వరగా పాడవుతాయి). ఎయిర్‌టైట్ కంటైనర్‌లో ఫ్రిజ్‌లో పెట్టి, 12-24 గంటల్లోపు తినాలి. ఎక్కువ రోజులు నిల్వ చేస్తే పోషకాలు తగ్గిపోతాయి, మోల్డ్ పెరిగే అవకాశం ఉంది.

పూర్తిగా వేడి చేసి తినండి: చల్లగా లేదా సగం వేడిగా తినడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు (గ్యాస్, అసిడిటీ) రావచ్చు. కొందరు నిపుణులు చల్లగా తినడం (పాలలో ముంచి) మంచిదని చెప్పినా, రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ ప్రయోజనాలకు చల్లగా తినడమే బెటర్.
ALSO READ:రూ.3,800 విలువ గలది కేవలం రూ.1,945కే.. 49 శాతం తగ్గింపుతో..
అత్యవసరంలో మాత్రమే: తాజా చపాతీలు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనవి, పోషకాలు పూర్తిగా ఉంటాయి. బాసి చపాతీలు రోజూ తినడం కంటే అప్పుడప్పుడు మాత్రమే మంచిది.

ఈ సమాచారం ఇంటర్నెట్‌లోని వివిధ ఆరోగ్య వనరులు, ఆయుర్వేద నిపుణుల అభిప్రాయాల ఆధారంగా సేకరించినది. ప్రతి వ్యక్తి శరీరం భిన్నంగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఏదైనా మార్పులు చేసే ముందు తప్పకుండా వైద్యుడు లేదా న్యూట్రిషనిస్ట్‌ను సంప్రదించండి. ఆరోగ్యంగా ఉండండి!

గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.

మరిన్ని చిట్కాల కోసం కింద లింక్ ని Copy చేసి చూడండి.
https://www.telugulifestyle.com/