Minapappu Annam:మిగిలిపోయిన అన్నంతో చిటికెలో అయిపోయే “మినపప్పు అన్నం” లంచ్ బాక్స్ రెసిపీ..

Minapappu Annam:మిగిలిపోయిన అన్నంతో చిటికెలో అయిపోయే “మినపప్పు అన్నం” లంచ్ బాక్స్ రెసిపీ.. మిగిలిన అన్నంతో పులిహోరా, టమాటో రైస్, వడలు, దోసెలు వంటివి చేసే బదులు, ఒకసారి మినపప్పు అన్నం ప్రయత్నించండి. ఇది పాతకాలం తెలుగు వంటకం, రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది.

లంచ్ బాక్స్‌లకు కూడా ఇది అద్భుతంగా సరిపోతుంది. అల్పాహారంగా లేదా తేలికపాటి భోజనంగా తీసుకుంటే రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. నెయ్యి లేదా నూనెను మితంగా ఉపయోగిస్తే దీని ఆరోగ్య లాభాలు మరింత పెరుగుతాయి. మిగిలిన అన్నంతో మినపప్పు అన్నం ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

మినపప్పు అన్నం తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు
– నెయ్యి
– మిగిలిన అన్నం
– పొట్టు మినపప్పు
– ఆవాలు
– జీలకర్ర
– చింతపండు
– ధనియాలు
– తాజా కొబ్బరి
– ఎండుమిర్చి
– ఇంగువ
– కరివేపాకు
– ఉప్పు

తయారీ విధానం
1. స్టవ్‌పై పాన్‌ పెట్టి, 1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి వేసి వేడి చేయండి. అందులో పావు కప్పు పొట్టు మినపప్పు వేసి, మంచి సుగంధం వచ్చే వరకు వేయించండి.
2. తర్వాత అదే పాన్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ ధనియాలు, 8 ఎండుమిర్చి వేసి వేగిన తర్వాత, పావు కప్పు తాజా కొబ్బరి ముక్కలు వేసి మెత్తగా వేయించి, స్టవ్ ఆపేయండి.
3. ఈ మిశ్రమాన్ని మిక్సీ జార్‌లో వేసి, కొద్దిగా చింతపండు కలిపి మెత్తగా పొడి చేయండి.
4. మరోసారి పాన్‌లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి వేడి చేసి, 1 టీస్పూన్ ఆవాలు వేసి చిటపటలాడే వరకు వేయించండి.
5. అందులో 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర, 2 ఎండుమిర్చి ముక్కలు, చిటికెడు ఇంగువ, కొన్ని కరివేపాకు వేసి వేగించండి.
6. ఇప్పుడు గ్రైండ్ చేసిన పొడిని, రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి.
7. ఈ మిశ్రమాన్ని మిగిలిన అన్నం లేదా వేడి పొడి పొడి అన్నంలో కలిపి బాగా మిక్స్ చేయండి. అంతే, మినపప్పు అన్నం సిద్ధం!

ప్రయోజనాలు
మినపప్పు ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు (ముఖ్యంగా B కాంప్లెక్స్), మరియు ఖనిజాలు (ఐరన్, ఫోలేట్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం) యొక్క అద్భుతమైన మూలం. అన్నం కార్బోహైడ్రేట్లను అందించి, తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. ఈ వంటకం ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, సూక్ష్మపోషకాలతో సమతుల్య ఆహారాన్ని అందిస్తుంది. ఇది రోజంతా చురుకుగా ఉండటానికి, అలసటను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.