kadak chai recipe:సీక్రెట్ రెసిపీ రోడ్ సైడ్ చాయ్ బండిలో “కడక్ చాయ్” ఎలా చేస్తారో తెలుసా …

kadak chai recipe:సీక్రెట్ రెసిపీ రోడ్ సైడ్ చాయ్ బండిలో “కడక్ చాయ్” ఎలా చేస్తారో తెలుసా … కడక్ టీ తయారీకి, 200ml నీటిని ఒక గిన్నెలో పోసి, అల్లం, లవంగాలు, యాలకులు, మరియు దాల్చిన చెక్క వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించి 2-3 నిమిషాలు మరిగించాలి.

ఆ తరువాత, 1 ½ టీస్పూన్ టీ పౌడర్‌ను (CTC టీ ఆకులు) జోడించి, 1-2 నిమిషాలు ఉడకనివ్వాలి, ఆపై 100ml పాలు మరియు రుచికి సరిపడా చక్కెరను కలిపి, టీ మరుగుతున్నప్పుడు ఒక నిమిషం పాటు మరిగించి, వడకట్టి, వేడివేడిగా ఆస్వాదించండి.

కావలసిన పదార్థాలు
నీరు – 200 ml
పాలు – 100 ml (లేదా మీ ఇష్టానుసారం)
టీ పౌడర్ (CTC) – 1 ½ టీస్పూన్
చక్కెర – మీ రుచికి తగినంత
అల్లం (తురిమినది) – చిన్న ముక్క
యాలకులు – 2 (కొట్టింది)
లవంగాలు – 2
దాల్చిన చెక్క – చిన్న ముక్క

తయారీ విధానం
ఒక గిన్నె తీసుకుని, అందులో నీరు పోసి మరిగించండి.మరుగుతున్న నీటిలో తురిమిన అల్లం, కొట్టిన యాలకులు, లవంగాలు, మరియు దాల్చిన చెక్క ముక్క వేసి 2-3 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.ఇప్పుడు టీ పౌడర్ జోడించి, 1-2 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. పాలు మరియు చక్కెర జోడించి, టీ బాగా మరుగుతున్నప్పుడు ఒక నిమిషం పాటు మరిగించాలి. టీని వడకట్టి, వేడివేడిగా ఆస్వాదించండి.