Turmeric water vs Turmeric milk:పసుపు నీరు vs పసుపు పాలు.. ఈ రెండింటిలో ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది..?

Turmeric water vs Turmeric milk:పసుపు నీరు vs పసుపు పాలు.. ఈ రెండింటిలో ఆరోగ్యానికి ఏది మంచిది..పసుపు (హల్ది) భారతీయ వంటకాల్లో మాత్రమే కాకుండా, ఆయుర్వేదంలో కూడా శక్తివంతమైన ఔషధంగా పరిగణించబడుతుంది. దీనిలోని కర్కుమిన్ అనే క్రియాశీల సమ్మేళనం యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ, యాంటీఆక్సిడెంట్, మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ గుణాలను కలిగి ఉండి, శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

పసుపును నీటితో లేదా పాలతో కలిపి తాగడం సాధారణం. అయితే, ఈ రెండింటిలో ఏది ఎప్పుడు తీసుకోవాలి, ఏది ఎక్కువ ప్రయోజనాలను ఇస్తుంది అనేది అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. ఈ వ్యాసంలో పసుపు నీరు మరియు పసుపు పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు, ఉపయోగాలు, మరియు ఎప్పుడు తీసుకోవాలో వివరంగా తెలుసుకుందాం.

పసుపు నీరు:
పసుపు నీరు, లేదా హల్ది పానీ, గోరువెచ్చని నీటిలో పసుపు పొడిని కలిపి తయారు చేస్తారు. కొన్నిసార్లు రుచి కోసం నిమ్మరసం, తేనె, లేదా చిటికెడు నల్ల మిరియాలు జోడిస్తారు. ఇది తేలికైన, కేలరీలు లేని పానీయం, శరీరానికి హైడ్రేషన్‌ను అందిస్తుంది.

పసుపు నీటి ప్రయోజనాలు
నిర్విషీకరణ (డిటాక్సిఫికేషన్):
పసుపు నీరు శరీరంలోని విష పదార్థాలను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. కర్కుమిన్ కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరిచి, వ్యర్థ పదార్థాలను బయటకు పంపడంలో సహకరిస్తుంది. ఉదయం ఖాళీ కడుపున తాగడం వల్ల ఈ ప్రయోజనం గరిష్టంగా లభిస్తుంది.

జీర్ణక్రియ మెరుగుదల:
పసుపు నీరు జీర్ణవ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. గ్యాస్, అజీర్ణం, మరియు కడుపు మంట వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. ఇది పేగులలో మంచి బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి సహాయపడుతుంది.

బరువు నియంత్రణ:
కర్కుమిన్‌లోని థర్మోజెనిక్ గుణాలు కొవ్వును కరిగించడంలో, మెటబాలిజం రేటును పెంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహజమైన మార్గంగా ఉపయోగపడుతుంది.

రోగనిరోధక శక్తి పెంపు:
పసుపులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి. జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ వంటి సీజనల్ వ్యాధులను నివారిస్తాయి.

చర్మ ఆరోగ్యం:
యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు రక్తాన్ని శుద్ధి చేసి, మొటిమలు మరియు చర్మ సమస్యలను తగ్గిస్తాయి. చర్మాన్ని కాంతివంతంగా మారుస్తాయి.

కీళ్ల నొప్పుల ఉపశమనం:
యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఆర్థరైటిస్ మరియు కీళ్ల నొప్పులను తగ్గిస్తాయి.

ఎప్పుడు తాగాలి?
ఉదయం ఖాళీ కడుపున: శరీరం హైడ్రేట్ అవుతుంది, మెటబాలిజం ప్రారంభమవుతుంది, మరియు డిటాక్సిఫికేషన్ సమర్థవంతంగా జరుగుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి: ఉదయం లేదా భోజనానికి ముందు తాగడం ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది.
డైరీ-ఫ్రీ డైట్‌లో ఉన్నవారికి: పాలు తాగలేని వారికి ఇది ఉత్తమ ఎంపిక.

పసుపు పాలు: ప్రయోజనాలు మరియు ఉపయోగాలు
పసుపు పాలు, లేదా గోల్డెన్ మిల్క్, గోరువెచ్చని పాలలో పసుపు కలిపి, కొన్నిసార్లు నల్ల మిరియాలు లేదా తేనె జోడించి తయారు చేస్తారు. పాలలోని కొవ్వు కర్కుమిన్ శోషణను పెంచుతుంది, దీని వల్ల ఈ పానీయం మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

పసుపు పాల ప్రయోజనాలు
యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు:
కర్కుమిన్ శరీరంలో వాపును తగ్గిస్తుంది, కీళ్ల నొప్పులు మరియు ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడేవారికి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తి పెంపు:
యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరిచి, బ్యాక్టీరియల్ మరియు వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తాయి.
మెరుగైన జీర్ణక్రియ:
పసుపు పాలు జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తాయి, కడుపు ఉబ్బరం మరియు గ్యాస్ సమస్యలను తగ్గిస్తాయి.
మంచి నిద్ర:
గోరువెచ్చని పసుపు పాలు ఒత్తిడి మరియు ఆందోళనను తగ్గిస్తాయి. పాలలోని ట్రిప్టోఫాన్ సుఖమైన నిద్రను ప్రోత్సహిస్తుంది, నిద్రలేమి సమస్యలకు పరిష్కారంగా పనిచేస్తుంది.
ఎముకల ఆరోగ్యం:
పాలలోని కాల్షియం, ప్రొటీన్, మరియు విటమిన్లు ఎముకలు మరియు కండరాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
మెదడు ఆరోగ్యం:
కర్కుమిన్ మెదడు పనితీరును మెరుగుపరిచి, ఆల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధులను నివారిస్తుంది.

ఎప్పుడు తాగాలి?
రాత్రి పడుకునే ముందు: నిద్రను మెరుగుపరచడానికి, శరీరాన్ని రిలాక్స్ చేయడానికి.
కీళ్ల నొప్పులు లేదా వాపు సమస్యలకు: రోజూ రాత్రి తాగడం వల్ల దీర్ఘకాలిక ఉపశమనం లభిస్తుంది.
పోషకాల అవసరం ఉన్నవారికి: పసుపు పాలు పోషకాలను అందిస్తాయి, రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవచ్చు.

పసుపు నీరు vs పసుపు పాలు: ఏది ఉత్తమం?
కర్కుమిన్ శోషణ:
పాలలోని కొవ్వు కర్కుమిన్ శోషణను పెంచుతుంది, కాబట్టి పసుపు పాలు యాంటీ-ఇన్‌ఫ్లమేటరీ మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే గుణాలలో ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, గోరువెచ్చని పాలు నీటితో పోలిస్తే ఎక్కువ కర్కుమిన్‌ను వెలికితీస్తాయి (11.7–14.9 mg/g vs 2.42 mg/g).
కేలరీలు:
పసుపు నీరు కేలరీలు లేని పానీయం, బరువు తగ్గడానికి లేదా డైరీ-ఫ్రీ డైట్‌లో ఉన్నవారికి ఉత్తమం. పసుపు పాలు కొంత కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ అవి అదనపు పోషకాలను అందిస్తాయి.
ఉపయోగ సౌలభ్యం:
పసుపు నీరు తయారు చేయడం సులభం మరియు త్వరగా తాగవచ్చు. పసుపు పాల తయారీకి కొంత సమయం పడుతుంది, కానీ రుచి మరియు పోషకాల విషయంలో ఇది ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.

ఎప్పుడు ఏది ఎంచుకోవాలి?
పసుపు నీరు:
ఉదయం డిటాక్స్ కోసం, బరువు నియంత్రణకు, లేదా డైరీ-ఫ్రీ డైట్‌లో ఉన్నవారికి…తేలికైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం, మెటబాలిజం పెంచడానికి.

పసుపు పాలు:
రాత్రి నిద్ర మెరుగుపరచడానికి, కీళ్ల నొప్పులు లేదా వాపు సమస్యలకు… ఎక్కువ పోషకాలు మరియు శక్తివంతమైన కర్కుమిన్ శోషణ కోసం.

ఎలా తయారు చేయాలి?
పసుపు నీరు:
ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిలో 1/4 టీస్పూన్ పసుపు పొడి కలపండి.రుచి కోసం కొద్దిగా తేనె, నిమ్మరసం, లేదా చిటికెడు నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
బాగా కలిపి వెంటనే తాగండి.

పసుపు పాలు:
ఒక కప్పు పాలను (డైరీ లేదా ప్లాంట్-బేస్డ్) గోరువెచ్చగా వేడి చేయండి.1/4 టీస్పూన్ పసుపు పొడి, చిటికెడు నల్ల మిరియాలు, మరియు కొద్దిగా తేనె జోడించండి.2-3 నిమిషాలు తక్కువ మంటపై ఉడికించి, గోరువెచ్చగా తాగండి.

జాగ్రత్తలు
మోతాదు: రోజుకు 1/2 టీస్పూన్ కంటే ఎక్కువ పసుపు తీసుకోవడం మానండి, ఎందుకంటే అధిక మోతాదు జీర్ణ సమస్యలను కలిగించవచ్చు.
అలెర్జీలు: పాలు లేదా పసుపుకు అలెర్జీ ఉన్నవారు వైద్య సలహా తీసుకోవాలి.
వైద్య సలహా: దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉన్నవారు లేదా మందులు తీసుకునే వారు ఆరోగ్య నిపుణులను సంప్రదించాలి.

ముగింపు
పసుపు నీరు మరియు పసుపు పాలు రెండూ ఆరోగ్యానికి అద్భుతమైన పానీయాలు. ఎంచుకోవలసిన ఎంపిక మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలు మరియు జీవనశైలిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. డిటాక్స్, బరువు నియంత్రణ, లేదా తేలికైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఉదయం పసుపు నీరు తాగండి. నిద్ర మెరుగుదల, కీళ్ల నొప్పుల ఉపశమనం, లేదా ఎక్కువ పోషకాల కోసం రాత్రి పసుపు పాలు తాగండి. నల్ల మిరియాలు జోడించడం వల్ల కర్కుమిన్ శోషణ మెరుగుపడుతుంది, కాబట్టి రెండింటిలోనూ దీనిని చేర్చడం మర్చిపోవద్దు!

గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.