Flax Seeds:ఈ గింజలు వయసును దాచేస్తాయి..అంతేకాదు కీళ్ల నొప్పులు, మలబద్దకం, సోరియాసిస్ వంటి ఎన్నో సమస్యలకు చెక్

Flax Seeds:ఈ గింజలు వయసును దాచేస్తాయి..అంతేకాదు కీళ్ల నొప్పులు, మలబద్దకం, సోరియాసిస్ వంటి ఎన్నో సమస్యలకు చెక్ పెడతాయి..అవిసె గింజలు, ఆంగ్లంలో ఫ్లాక్స్ సీడ్స్ అని పిలవబడే ఈ చిన్న గింజలు, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఇవి ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు, ఫైబర్, లిగ్నాన్స్, ప్రోటీన్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

రోజువారీ ఆహారంలో అవిసె గింజలను చేర్చుకోవడం వల్ల శరీర ఆరోగ్యం గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది. ఈ కథనంలో అవిసె గింజల యొక్క 10 అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను వివరంగా తెలుసుకుందాం.

అవిసె గింజల 10 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
అవిసె గింజలలో ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం (ALA), ఒక రకమైన ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లం, పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచుతుంది. అలాగే, రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, దీనివల్ల గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సమస్యల ప్రమాదం తగ్గుతుంది.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది
అవిసె గింజలలో అధిక ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర శోషణను నెమ్మదిస్తుంది. ఇది టైప్-2 మధుమేహం ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. రోజూ 10-20 గ్రాముల అవిసె గింజల పొడిని తీసుకోవడం ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది.

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
అవిసె గింజలలో ద్రావణీయ మరియు ద్రావణీయం కాని ఫైబర్ రెండూ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి మలబద్ధకాన్ని తగ్గించి, జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తాయి. ఫైబర్ ఆకలిని నియంత్రించడం ద్వారా ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తుంది, ఇది బరువు నియంత్రణకు కూడా సహాయపడుతుంది.

బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది
అవిసె గింజలలోని ఫైబర్ మరియు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు శరీరంలో కొవ్వును కరిగించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి ఆకలిని నియంత్రించి, అతిగా తినడాన్ని తగ్గిస్తాయి, దీనివల్ల శరీర బరువు మరియు బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) తగ్గుతాయి. రోజూ 1-2 టేబుల్ స్పూన్స్ అవిసె గింజలు తీసుకోవడం బరువు నియంత్రణకు ఉపయోగకరం.

క్యాన్సర్ నివారణలో సహాయం
అవిసె గింజలలో లిగ్నాన్స్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను అడ్డుకుంటాయి. ముఖ్యంగా రొమ్ము క్యాన్సర్, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. లిగ్నాన్స్ కణాల మరణాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి మరియు గడ్డలకు రక్త సరఫరాను తగ్గిస్తాయి.

చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
అవిసె గింజలలోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్ ఇ చర్మం మరియు జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. ఇవి కొలాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తాయి, దీనివల్ల జుట్టు బలంగా, మెరిసేలా ఉంటుంది మరియు చర్మం మృదువుగా, ఆరోగ్యవంతంగా కనిపిస్తుంది. అవిసె గింజల జెల్‌ను జుట్టు ఎదుగుదలకు కూడా ఉపయోగిస్తారు.

రోగ నిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది
అవిసె గింజలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు రోగ నిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తాయి. ఇవి శరీరాన్ని వివిధ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి కాపాడతాయి మరియు యాంటీ-ఫంగల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి హానికరమైన సూక్ష్మజీవులను నిరోధిస్తాయి.

శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తుంది
అవిసె గింజలలోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు శరీరంలో ఇన్ఫ్లమేషన్‌ను తగ్గిస్తాయి. ఇది గుండె జబ్బులు, ఆస్తమా, మధుమేహం మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌లకు కారణమయ్యే మంటను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

హార్మోన్ల సమతుల్యతను కాపాడుతుంది
అవిసె గింజలలోని లిగ్నాన్స్ ఈస్ట్రోజెన్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి హార్మోన్ల సమతుల్యతను నిర్వహించడంలో సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా మహిళల్లో రుతుక్రమ సమస్యలు మరియు రుతువిరామ సమయంలో ఎదురయ్యే సమస్యలను తగ్గించడంలో ఇవి ఉపయోగపడతాయి.

జీవక్రియను పెంచుతుంది
అవిసె గింజలలో థయామిన్, మెగ్నీషియం, మరియు రాగి వంటి పోషకాలు జీవక్రియ రేటును మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి శరీరంలో శక్తి ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తాయి మరియు చలికాలంలో శరీరాన్ని వెచ్చగా ఉంచుతాయి, జలుబు మరియు దగ్గు వంటి సమస్యలను నివారిస్తాయి.

అవిసె గింజలను ఎలా తీసుకోవాలి?
పొడి చేసి: అవిసె గింజలను మెత్తగా రుబ్బి నీటితో కలిపి తీసుకోవచ్చు లేదా ఆహారంపై చల్లుకోవచ్చు. ఇది పోషకాలను సులభంగా శోషించడానికి సహాయపడుతుంది.
మొలకలు: 15 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టి మొలకలుగా తినవచ్చు. ఉదయం తీసుకుంటే ఎక్కువ ప్రయోజనం ఉంటుంది.
వంటలలో: సలాడ్స్, స్మూతీస్, యోగర్ట్ లేదా చట్నీలలో చేర్చుకోవచ్చు.
వేయించి: తక్కువ మంటపై వేయించి తినడం వల్ల రుచికరంగా ఉంటుంది, కానీ నూనెను వేడి చేయడం మానుకోవాలి.

సరైన మోతాదు
సాధారణ ఆరోగ్యం కోసం: రోజూ 10-20 గ్రాములు (1-2 టేబుల్ స్పూన్స్) తీసుకోవచ్చు.
జీర్ణక్రియ లేదా బరువు తగ్గడం కోసం: 20-30 గ్రాములు (2-3 టేబుల్ స్పూన్స్) తీసుకోవచ్చు.
అవిసె గింజలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది కాబట్టి, తగినంత నీరు తాగడం మర్చిపోవద్దు, ఎందుకంటే ఇవి శరీరంలో నీటిని గ్రహిస్తాయి.

జాగ్రత్తలు
అవిసె గింజలు శరీరంలో వేడిని పెంచవచ్చు, కాబట్టి ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి ఉన్నవారు వీటిని నివారించాలి.
హార్మోన్ల అసమతుల్యత ఉన్నవారు వైద్యుని సలహా తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే లిగ్నాన్స్ ఈస్ట్రోజెన్‌పై ప్రభావం చూపవచ్చు.
అతిగా తీసుకోవడం వల్ల విరేచనాలు లేదా జీర్ణ సమస్యలు రావచ్చు, కాబట్టి సరైన మోతాదులో తీసుకోవాలి.

నిల్వ
అవిసె గింజలను గాలి చొరబడని గాజు సీసాలో నిల్వ చేయాలి. సాధారణంగా ఇవి ఒక సంవత్సరం పాటు పాడవకుండా ఉంటాయి.

ముగింపు
అవిసె గింజలు ఒక సూపర్‌ఫుడ్‌గా పరిగణించబడతాయి, ఇవి గుండె ఆరోగ్యం నుండి క్యాన్సర్ నివారణ వరకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. రోజువారీ ఆహారంలో సరైన మోతాదులో వీటిని చేర్చుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నిర్వహించవచ్చు. అయితే, ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, వీటిని తీసుకునే ముందు వైద్యుని సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.