Ash Gourd Juice: మీరు ఎప్పుడైనా బూడిద గుమ్మడికాయ జ్యూస్ తాగారా… సర్వరోగ నివారిణి..
Ash Gourd Juice:బూడిద గుమ్మడికాయ రసం (Ash Gourd Juice) చాలా ప్రత్యేకమైనది. ఈ పండులో అధిక ప్రాణిక్ శక్తి ఉంటుందని, ఇది నరాలను ప్రశాంతపరిచి, అపారమైన శక్తిని అందించడంతో పాటు జ్ఞాపకశక్తిని కూడా పెంచుతుందని చెబుతారు. బూడిద గుమ్మడికాయలో 96% నీరు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఇది శరీరంలోని పిత్త దోషాన్ని (వేడిని) సమతుల్యం చేస్తుంది. ఈ అద్భుతమైన రసాన్ని ఎలా తయారు చేయాలి, ఎవరు తీసుకోవాలి అనే వివరాలను ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
బూడిద గుమ్మడికాయ రసం ప్రయోజనాలు
రోజూ ఈ రసాన్ని తాగడం వల్ల శరీరంలో క్యాన్సర్ కణాల సంఖ్య తగ్గుతుందని, మెదడు చురుకుదనం పెరుగుతుందని సద్గురు తన వీడియోలలో పేర్కొన్నారు. ఇది కేవలం నరాలను శాంతపరచడమే కాక, శరీరానికి అపారమైన శక్తిని కూడా అందిస్తుంది.
పోషక విలువలు మరియు ఆయుర్వేదం
బూడిద గుమ్మడికాయలో 96% నీరు ఉంటుంది, ఇది విటమిన్ సి, బీ-కాంప్లెక్స్, ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం వంటి ఖనిజాల గొప్ప మూలం.
దీని రుచి స్వల్పంగా (దోసకాయలా) ఉంటుంది, కాబట్టి సలాడ్లు లేదా స్మూతీలలో సులభంగా చేర్చవచ్చు. ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ఈ గుమ్మడికాయ శరీరాన్ని చల్లబరిచే గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది పిత్త దోషాన్ని సమతుల్యం చేస్తూ, మనసును ప్రశాంతంగా ఉంచుతుంది.
ఎవరు తీసుకోవాలి?
ఈ గుమ్మడికాయను అత్యంత సానుకూల ఆహారంగా పేర్కొన్నారు.ప్రతిరోజూ ఒక గ్లాసు రసం తాగితే శరీరంలో క్యాన్సర్ కణాల సంఖ్య గణనీయంగా తగ్గుతుందని, మేధస్సు చురుకుదనం పెరుగుతుందని ఆయన సూచిస్తారు.ముఖ్యంగా పెరుగుతున్న వయసులోని పిల్లలు ఈ రసం తాగితే, కొన్ని వారాల్లోనే వారి చురుకుదనం పెరుగుతుందని ఆయన చెప్పారు.
తీసుకునేటప్పుడు జాగ్రత్తలు
దగ్గు, జలుబు, ఆస్తమా వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు ఈ రసం తాగాలనుకుంటే, దానిలో కొద్దిగా తేనె లేదా మిరియాల పొడి కలపాలి. ఇది బూడిద గుమ్మడికాయ యొక్క చల్లని గుణాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రసం తయారీ విధానం
బూడిద గుమ్మడికాయను కట్ చేసి, విత్తనాలు మరియు తొక్కను తొలగించండి.చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, మిక్సీలో వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేయండి.గ్రైండ్ చేసిన మిశ్రమాన్ని వడగట్టి, రసాన్ని వేరు చేయండి.రుచి కోసం కొద్దిగా నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాల పొడి కలపండి.చల్లగా తాగితే, ఇది శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తూ, కడుపును ప్రశాంతంగా ఉంచుతుంది.ఈ రసం ఫైబర్, ఎలక్ట్రోలైట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడంతో పాటు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.

