రోడ్డు పక్కన కనిపించే ఈ ఆకుతో డయాబెటిస్, రక్తహీనతకు చెక్.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే వదలరు!
సాధారణంగా మనకు రోడ్డు పక్కన లేదా ఇంటి పెరట్లో విరివిగా కనిపించే చెట్లలో మునగ చెట్టు ఒకటి. మునగకాడలతో సాంబార్, పులుసు పెట్టుకోవడం మనకు తెలుసు. కానీ, ఆ కాడల కంటే మునగ ఆకుల్లోనే అద్భుతమైన ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? ఆయుర్వేదంలో దీనిని ‘అద్భుత వృక్షం’ అని ఎందుకు అంటారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
1. రక్తహీనత (Anemia) మాయం
మునగాకులో ఐరన్ (Iron) చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. రక్తహీనతతో బాధపడేవారు రోజుకు ఒక స్పూన్ మునగాకు పొడిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే, రక్తంలో హీమోగ్లోబిన్ శాతం వేగంగా పెరుగుతుంది. నీరసం, అలసట వంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
2. డయాబెటిస్ నియంత్రణలో మేటి
షుగర్ వ్యాధిగ్రస్తులకు మునగాకు ఒక వరప్రసాదం. ఇందులో ఉండే క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం (Chlorogenic Acid) రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతుంది. ఇది శరీరంలోని ఇన్సులిన్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.ముఖ్యంగా టైప్-2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి రక్తపోటును తగ్గించడంలో కూడా ఇది సహాయపడుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
3. ఎముకల బలానికి కాల్షియం నిధి
వయస్సు పెరిగే కొద్దీ వచ్చే కీళ్ల నొప్పులు, ఎముకల బలహీనతను తగ్గించడంలో మునగాకు కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇందులో ఉండే అధిక కాల్షియం, ఎముకలను వజ్రంలా బలంగా మారుస్తుంది. పాలు తాగని వారు మునగాకును ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ఉత్తమం.
4. రోగనిరోధక శక్తి (Immunity) పెంపు
మునగాకులో విటమిన్ సి మరియు శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి, ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడకుండా కాపాడతాయి. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా ఇది తోడ్పడుతుంది.
మునగాకును ఎలా వాడాలి?
మునగాకు చేదుగా ఉంటుందని చాలామంది తినడానికి ఇష్టపడరు. కానీ కింద పేర్కొన్న పద్ధతుల్లో తీసుకుంటే రుచితో పాటు ఆరోగ్యం మీ సొంతం:
మునగాకు పప్పు: తోటకూరలాగే పప్పులో వేసి వండుకోవచ్చు.
మునగాకు పొడి: ఎండబెట్టిన ఆకులను పొడి చేసి వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యితో తీసుకోవచ్చు.
మునగాకు టీ: ఎండిన ఆకుల పొడిని వేడి నీళ్లలో మరిగించి టీలా తాగవచ్చు.
గమనిక: మన చుట్టూనే ఉండి, తక్కువ ఖర్చుతో దొరికే ఈ ‘సూపర్ ఫుడ్’ను మీ డైట్లో చేర్చుకుని ఆరోగ్యంగా ఉండండి!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.