vantalu

Kitchenvantalu

ఉల్లి, వెల్లుల్లి లేకుండా చేసే టొమాటో కొబ్బరిపాల పులావ్.. రుచి చూస్తే వదిలిపెట్టరు!

Tomato Coconut Pulao: ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వాడకుండా ఇంత కమ్మటి పులావ్ చేయొచ్చా అని మీరు ఆశ్చర్యపోవడం ఖాయం! స్వచ్ఛమైన కొబ్బరి పాల కమ్మదనం, టొమాటోల పులుపు

Read More
Kitchenvantalu

చేదు లేకుండా కాకరకాయ వెల్లుల్లి ఫ్రై.. ఇలా చేస్తే ఇష్టం లేని వాళ్లు కూడా లొట్టలేసుకుని తింటారు!

kakarakaya vellulli fry:కాకరకాయ అంటే చేదు అని తినడం మానేస్తున్నారా? అయితే ఒక్కసారి ఈ ‘కాకరకాయ వెల్లుల్లి ఫ్రై’ ట్రై చేయండి. చేదు అస్సలు లేకుండా, కమ్మటి

Read More
Kitchenvantalu

పెళ్లిళ్లలో వడ్డించే క్రిస్పీ గోబీ 65.. పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోండి!

Gobi 65:పెళ్లిళ్లలో మరియు ఫంక్షన్లలో వడ్డించే కరకరలాడే గోబీ 65 అంటే అందరికీ ఇష్టమే! కానీ ఇంట్లో చేస్తే మెత్తబడిపోతుందా? అయితే ఎలాంటి కృత్రిమ రంగులు (Tasting

Read More
Kitchenvantalu

చాలా మందికి తెలియని పాతకాలం నాటి రెసిపీ ‘చమ్మకాయ పచ్చడి’.. దీన్ని తింటే ఎన్నో రోగాలు పరార్!

Chammakaya Pachadi: మన అమ్మమ్మల కాలంలో ఎంతో ఇష్టంగా చేసుకునే ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు ఇప్పుడు కనుమరుగైపోతున్నాయి. అలాంటి వాటిలో ఒకటి ఈ ‘చమ్మకాయ పచ్చడి’ (Chammakaya

Read More
Kitchenvantalu

నోట్లో వేసుకోగానే వెన్నలా కరిగిపోయే ‘సేమ్యా బొబ్బట్లు’.. ఒకసారి రుచి చూస్తే మళ్లీ మళ్లీ అడుగుతారు!

Semiya Bobbatlu: మనకు పండుగ వచ్చినా, ఇంట్లో ఏదైనా శుభకార్యం జరిగినా ముందుగా గుర్తొచ్చే ట్రెడిషనల్ స్వీట్ ‘బొబ్బట్లు’. సాధారణంగా శనగపప్పు లేదా కందిపప్పుతో పూర్ణం చేసి

Read More
Kitchenvantalu

బీరకాయ తినని వారు కూడా లొట్టలేసుకుంటూ తినే ‘బీరకాయ శనగపప్పు మసాలా’ కర్రీ!

Beerakaya Senagapappu Masala: బీరకాయ పేరు వినగానే ఇంట్లో చాలా మంది ముఖం తిప్పుకుంటారు. రెగ్యులర్ గా చేసుకునే బీరకాయ వేపుడు, లేదా పాలు పోసిన కూర

Read More
Kitchenvantalu

కాకరకాయ తినని వారు కూడా లొట్టలేసుకుని తినే అద్భుతమైన కాకరకాయ కారం!

Kakarakaya Kaaram: కాకరకాయ అనగానే చేదు అని ఆమడ దూరం పరిగెత్తే వారు కూడా లొట్టలేసుకుంటూ తినే అద్భుతమైన రెసిపీ ఈ ‘కాకరకాయ కారం’. అస్సలు చేదు

Read More
Kitchenvantalu

నోరూరించే పాతకాలం నాటి చింతకాయ పచ్చడి.. ఒక్కసారి రుచి చూస్తే మళ్ళీ మళ్ళీ చేసుకుంటారు!

Chintakaya Pachadi:నోటికీ ఏమీ రుచించనప్పుడు కమ్మగా, పుల్లగా, కారంగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తే ముందుగా గుర్తొచ్చేది చింతకాయ పచ్చడి. వేడి వేడి అన్నంలో కాస్త నెయ్యి వేసుకుని ఈ

Read More
Kitchenvantalu

వేడి వేడి అన్నంలోకి అదిరిపోయే బీట్‌రూట్ మామిడికాయ పచ్చడి.. టేస్ట్ అదుర్స్!

Beetroot Mamidikaya Pachadi:రోటీ పచ్చళ్లంటే ఇష్టపడేవారికి ఈ బీట్‌రూట్ మామిడికాయ పచ్చడి ఒక అద్భుతమైన రెసిపీ. సాధారణంగా బీట్‌రూట్ తినడానికి ఇష్టపడని వారు కూడా, ఈ పుల్లటి

Read More
Kitchenvantalu

బేకరీ రుచితో గోధుమపిండి బిస్కెట్లు.. ఇలా చేస్తే ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ అవ్వాల్సిందే!

Wheat Flour Biscuits: సాయంత్రం పిల్లలు స్కూల్ నుంచి రాగానే ఏదైనా స్నాక్ అడుగుతుంటారు కదా? బయట దొరికే ప్యాకెట్ బిస్కెట్లు రోజూ ఇవ్వాలంటే మనకూ కాస్త

Read More