Magical laddu for weight loss:ఈ లడ్డు తింటే నీరసం లేకుండా బరువు తగ్గవచ్చు.. మరెన్నో లాభాలు..

Magical laddu for weight loss:ఈ లడ్డు తింటే నీరసం లేకుండా బరువు తగ్గవచ్చు.. మరెన్నో లాభాలు..సబ్జా గింజలు (బాసిల్ సీడ్స్) సాధారణంగా ఫలూదా, షర్బత్ లాంటి వాటిలో ఉపయోగిస్తారు, కానీ వీటితో లడ్డులు కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఇది ఒక ఆధునిక మరియు ఆరోగ్యకరమైన రెసిపీ.

కావలసిన పదార్థాలు:
– సబ్జా గింజలు – 1/4 కప్పు (నీటిలో నానబెట్టినవి)
– కొబ్బరి తురుము (పొడి) – 1 కప్పు
– బెల్లం లేదా చక్కెర – 1/2 కప్పు
– నెయ్యి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
– బాదం, పిస్తా (తరిగినవి) – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
– యాలకుల పొడి – 1/4 టీస్పూన్

తయారీ విధానం:
సబ్జా గింజలను 1/2 కప్పు నీటిలో 20-30 నిమిషాలు నానబెట్టండి. అవి జెల్లీ లాంటి ఆకృతిని పొందుతాయి. నీటిని వడకట్టి పక్కన పెట్టండి. ఒక పాన్‌లో నెయ్యి వేసి, కొబ్బరి తురుమును తక్కువ మంట మీద బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించండి.

ఒక చిన్న పాత్రలో బెల్లం, కొద్దిగా నీరు వేసి, సాఫ్ట్ బాల్ స్టేజ్ వచ్చే వరకు ఉడికించండి. వేయించిన కొబ్బరి, నానబెట్టిన సబ్జా గింజలు, యాలకుల పొడి, తరిగిన డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను బెల్లం పాకంలో కలపండి.

మిశ్రమం చల్లారిన తర్వాత, చేతులకు నెయ్యి రాసుకొని, చిన్న లడ్డులుగా చుట్టండి. లడ్డులను గాలి చొరబడని డబ్బాలో ఉంచండి. ఇవి 3-4 రోజులు తాజాగా ఉంటాయి.

చిట్కాలు:
– సబ్జా గింజలను ఎక్కువసేపు నానబెట్టకండి, లేకపోతే అవి చాలా జిగటగా అవుతాయి.
– ఈ లడ్డు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌గా పనిచేస్తుంది, ఎందుకంటే సబ్జా గింజలు ఫైబర్, క్యాల్షియం, మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వులతో నిండి ఉంటాయి.