Cucumber with Salt: దోసకాయను ఉప్పుతో కలిపి తింటే ఏమి జరుగుతుందో తెలుసా..
Cucumber with Salt: దోసకాయను ఉప్పుతో కలిపి తింటే ఏమి జరుగుతుందో తెలుసా.. దోసకాయ తినడానికి సరైన సమయం ఉందని మీకు తెలుసా? సరైన సమయంలో తింటేనే దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. లేకపోతే, అది ప్రయోజనాలకు బదులు హాని కలిగించవచ్చు.
చాలా మంది దోసకాయను ఉప్పుతో తినడం అలవాటు చేసుకుంటారు. కానీ, ఈ అలవాటు ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? అలా తినడం వల్ల ఎలాంటి ప్రభావాలు ఉంటాయి? ఈ విషయాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
సరైన సమయంలో తినడం వల్ల ప్రయోజనాలు
దోసకాయలో సుమారు 95% నీరు ఉంటుంది, ఇది శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్గా ఉంచుతుంది. ఇందులో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉండటం వల్ల బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాక, ఫైబర్, విటమిన్ K, పొటాషియం, యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి.
ఇవి శరీరంలోని వివిధ సమస్యలను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి. దోసకాయ జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరిచి, గ్యాస్, అసిడిటీ వంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. అయితే, సరైన సమయంలో, సరైన విధానంలో తిన్నప్పుడు మాత్రమే ఈ ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.
ఉత్తమ సమయం: మధ్యాహ్నం లేదా సాయంత్రం
దోసకాయ తినడానికి అనువైన సమయం మధ్యాహ్నం లేదా సాయంత్రం. ఈ సమయాల్లో తినడం వల్ల దోసకాయలోని నీరు, ఫైబర్ త్వరగా జీర్ణమవుతాయి, కడుపు తేలికగా ఉంటుంది. భోజనంతో లేదా చిరుతిండిగా తీసుకోవడం శరీరానికి తేమను అందిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
కొంతమంది ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో దోసకాయ తింటారు, కానీ ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఇది సిఫారసు చేయబడదు. ముఖ్యంగా జీర్ణవ్యవస్థ బలహీనంగా ఉన్నవారికి ఖాళీ కడుపుతో తినడం వల్ల గ్యాస్, అజీర్ణం లేదా ఆమ్లత్వం వంటి సమస్యలు రావచ్చు.
కడగడం అవసరం
దోసకాయను తినే ముందు శుభ్రమైన నీటిలో కడగడం లేదా నానబెట్టడం చాలా ముఖ్యం. ఎందుకంటే, దాని ఉపరితలంపై మట్టి, పురుగుమందులు లేదా బ్యాక్టీరియా ఉండవచ్చు. అలాగే, దోసకాయను పాలు లేదా పాల ఉత్పత్తులతో కలిపి తినకూడదు,
ఎందుకంటే ఇది జీర్ణ సమస్యలకు దారితీస్తుంది మరియు శరీరంలో విషపూరిత పదార్థాలు ఏర్పడవచ్చు. దోసకాయను ఉప్పుతో తినడం సాధారణం అయినప్పటికీ, అధిక ఉప్పు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తగ్గిస్తుంది. కాబట్టి, ఉప్పును పరిమితంగా ఉపయోగించండి.
రాత్రిపూట దోసకాయ తినడం హానికరం
కొంతమంది రాత్రిపూట దోసకాయ తినే అలవాటు కలిగి ఉంటారు. కానీ, రాత్రి సమయంలో దోసకాయ తినడం వల్ల శరీరంలో చలి పెరిగి, ఉబ్బరం లేదా జలుబు వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. అందుకని, రాత్రిపూట దోసకాయ తినడం మానేయడం మంచిది. బదులుగా, మధ్యాహ్నం సలాడ్ రూపంలో తీసుకోవడం ఎక్కువ ప్రయోజనకరం. సరైన సమయంలో, సరైన విధానంలో దోసకాయ తినడం వల్ల శరీరాన్ని చల్లబరచడమే కాక, ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
గమనిక: ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
మరిన్ని చిట్కాల కోసం కింద లింక్ ని Copy చేసి చూడండి.
Follow the ChaiPakodi WhatsApp channel:
https://whatsapp.com/channel/0029Va8ldZO4dTnMhzceGg1x
Amazon Offers కోసం కింద ఇచ్చిన లింక్ ని Click చేయండి.
https://amzn.to/3YqNRsQ