వంటింటి సూపర్ చిట్కాలు.. ఈ సింపుల్ ట్రిక్స్తో మీ వంట ఇంకా పర్ఫెక్ట్గా మారుతుంది!
Kitchen Tips:వంటింటి సూపర్ చిట్కాలు.. ఈ సింపుల్ ట్రిక్స్తో మీ వంట ఇంకా పర్ఫెక్ట్గా మారుతుంది.. వంటింట్లో బియ్యం నిల్వ చేసేటప్పుడు పురుగుల సమస్య ఎదురవుతుందా? సులభమైన పరిష్కారం ఇదే! బియ్యం డబ్బాలో 4-5 వెల్లుల్లి రెబ్బలు (పీల్ చేసినవి లేదా పీల్ లేకుండా) వేయండి. వెల్లుల్లిలోని సల్ఫర్ సుగంధం పురుగులను దూరంగా ఉంచుతుంది. ఇలా చేస్తే బియ్యం నెలల తరబడి తాజాగా, పురుగులు లేకుండా ఉంటుంది. ఈ సులభ చిట్కతో మీ ఖర్చు కూడా ఆదా అవుతుంది!
ఆకుకూరల కూరలు మరింత రుచికరంగా రావాలంటే ఈ ట్రిక్ పాటించండి. కూర వండే ముందు ఆకుకూరలను శుభ్రంగా కడిగి, స్వల్పంగా పంచదార కలిపిన నీటిలో 10-15 నిమిషాలు నానబెట్టండి. ఇలా చేయడం వల్ల ఆకుకూరలు మరింత రసవత్తరంగా మారి, కూరలో సహజ రుచి పెరుగుతుంది. పాలకూర, టమాటో కూరలకు ఇది అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది!
ALSO READ:నల్ల మచ్చలు లేని మెరిసే ముఖం కోసం సెలబ్రిటీ సూచించిన అమ్మమ్మల కాలం నాటి సహజ చిట్కా
ఇంట్లో అరిసెలు తయారు చేసేటప్పుడు బియ్యంపిండి సరిపోకపోతే చింతించకండి. అందులో అవసరమైనంత గోధుమపిండి కలిపి పాకం తయారు చేయవచ్చు. రెండు పిండ్ల మిశ్రమం వల్ల అరిసెలు ఎక్కువ క్రిస్పీగా, రుచికరంగా వస్తాయి. పండుగల సమయంలో ఈ చిట్క చాలా ఉపయోగకరం!
పెండలం, కంద లాంటి దుంపలతో కూరలు వండేటప్పుడు జిగురు సమస్య వస్తుందా? దుంపలను ముక్కలు చేసిన వెంటనే మజ్జిగ లేదా పెరుగులో కాసేపు నానబెట్టండి. ఇలా చేస్తే జిగురు పూర్తిగా తొలగిపోతుంది. కూర ముక్కలు విడివిడిగా ఉడికి, రుచి కూడా రెట్టింపు అవుతుంది. ఈ సులభ టిప్తో మీ దుంపల కూరలు అందరూ మెచ్చేలా తయారవుతాయి!
ఈ సూపర్ టిప్స్ను ట్రై చేసి చూడండి.. మీ వంటింటి పనులు సులభమవుతాయి!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
మరిన్ని చిట్కాల కోసం కింద లింక్ ని Copy చేసి చూడండి.
https://www.telugulifestyle.com/