Smart Pot: గ్యాస్ సిలిండర్ కష్టాలకు చెక్.. ఈ ఒక్క ‘స్మార్ట్ కుక్కర్’ ఉంటే 9 రకాల వంటలు చిటికెలో రెడీ!

Smart Pot: గ్యాస్ సిలిండర్ కష్టాలకు చెక్.. ఈ ఒక్క ‘స్మార్ట్ కుక్కర్’ ఉంటే 9 రకాల వంటలు చిటికెలో రెడీ..ప్రస్తుతం గ్యాస్ సిలిండర్ ధరలు సామాన్యులకు చుక్కలు చూపిస్తున్నాయి. ఒకసారి సిలిండర్ బుక్ చేస్తే నెల తిరిగేలోపే ఖాళీ అయిపోతోంది. దీనికి తోడు ఉదయాన్నే ఆఫీసులకు, పిల్లల స్కూల్స్‌కు హడావిడిగా వంట చేయాలంటే మహిళలకు సమయం అస్సలు సరిపోవడం లేదు. ఇలాంటి వాటన్నింటికీ చెక్ పెడుతూ మార్కెట్లోకి వచ్చిందే ‘స్మార్ట్ పాట్ (Smart Pot)’ లేదా ఎలక్ట్రిక్ ప్రెషర్ కుక్కర్.

ఇది మీ వంటగదిలో ఉంటే గ్యాస్ ఖర్చు సగానికి పైగా ఆదా అవ్వడమే కాకుండా, మీ శ్రమను కూడా తగ్గిస్తుంది. అసలు ఈ స్మార్ట్ పాట్ ఏంటి? ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది? దీనివల్ల ఉపయోగాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

ఏంటి ఈ స్మార్ట్ పాట్? (What is a Smart Pot?)
చూడటానికి అచ్చం రైస్ కుక్కర్‌లా కనిపించే ఇది.. కరెంటుతో పనిచేసే ఆధునిక వంట పరికరం. మన సాధారణ కుక్కర్‌తో పోలిస్తే ఇందులో వంట చాలా వేగంగా అవుతుంది. దీనికి ముందు భాగంలో ఉండే డిజిటల్ స్క్రీన్ పై మనం వండాల్సిన వంటకాన్ని బట్టి బటన్ నొక్కితే చాలు.. అదంతట అదే వంట పూర్తి చేసి, ఆటోమెటిక్‌గా ఆఫ్ అయిపోతుంది.

ఒక్క కుక్కర్.. 9 రకాల ఉపయోగాలు (9-in-1 Appliance):
వంటగదిలో గిన్నెలు, కడాయిలు, కుక్కర్లు, పాన్‌లు ఇలా అన్నీ వేర్వేరుగా వాడాల్సిన అవసరం లేకుండా.. ఈ ఒక్క స్మార్ట్ పాట్‌తో 9 రకాల పనులు చేయవచ్చు:

ప్రెషర్ కుక్కర్ (Pressure Cooker): పప్పు, మాంసం వంటివి త్వరగా ఉడికించడానికి.

రైస్ కుక్కర్ (Rice Cooker): అన్నం, బిర్యానీ, పులావ్ పర్ఫెక్ట్‌గా వండటానికి.

సాటే (Sautéing): నూనెలో పోపు వేయడానికి, కూరగాయలు, మాంసం వేయించడానికి.

స్టీమర్ (Steamer): ఇడ్లీ, మోమోస్, కూరగాయలు ఆవిరిపై ఉడికించడానికి.

స్లో కుక్కర్ (Slow Cooker): పాయా, హలీమ్ వంటివి నెమ్మదిగా, రుచిగా ఉడకబెట్టడానికి.

పెరుగు మేకర్ (Yogurt Maker): బయట కొనే పనిలేకుండా ఇంట్లోనే గట్టి పెరుగు తోడుపెట్టుకోవచ్చు.

సూప్ మేకర్ (Soup Maker): వెజ్ మరియు నాన్-వెజ్ సూప్‌లు సులభంగా చేయవచ్చు.

కేక్ బేకింగ్ (Cake Baking): ఓవెన్ లేకుండానే ఇందులో స్పాంజ్ లాంటి కేక్స్ బేక్ చేయవచ్చు.

ఫుడ్ వార్మర్ (Food Warmer): వండిన ఆహారాన్ని గంటల తరబడి వేడిగా ఉంచడానికి.

గ్యాస్ ఆదా ఎలా అవుతుంది?
మీరు కూరలు, బిర్యానీలు, పప్పు అన్నీ ఈ ఎలక్ట్రిక్ పాట్‌లోనే చేస్తే గ్యాస్ స్టవ్ వాడకం దాదాపు 70% వరకు తగ్గిపోతుంది. దీనివల్ల 30 రోజులు వచ్చే సిలిండర్ సులభంగా 50 రోజుల వరకు వస్తుంది. ఇది వాడితే కరెంటు బిల్లు కాలిపోతుందేమో అన్న భయం వద్దు.. ఇది చాలా తక్కువ విద్యుత్‌ను వినియోగిస్తుంది (గ్యాస్ ఖర్చుతో పోలిస్తే కరెంటు ఖర్చు చాలా తక్కువ).

దీనివల్ల ఇతర లాభాలు ఏంటి?
మాడిపోతుందనే భయం లేదు: టైమర్ సెట్ చేసి మీరు వేరే పనులు చూసుకోవచ్చు. వంట అవ్వగానే బీప్ సౌండ్ వచ్చి ఆటోమెటిక్‌గా కట్-ఆఫ్ అయిపోతుంది. కాబట్టి ఆహారం మాడిపోవడం లేదా పొంగిపోవడం జరగదు.

సురక్షితం: సాధారణ కుక్కర్లలాగా ఇది పేలిపోతుందేమో అన్న భయం అస్సలు వద్దు. ఇందులో అడ్వాన్స్‌డ్ సేఫ్టీ ఫీచర్స్ ఉంటాయి.

న్యూట్రిషన్ లాక్: మూత గట్టిగా సీల్ అవ్వడం వల్ల ఆహారంలోని పోషకాలు, రుచి, సువాసన బయటకు పోవు.

చివరి మాట: బ్యాచిలర్స్, వర్కింగ్ ఉమెన్స్, వంట రాని వారు ఎవరైనా సరే.. కళ్లు మూసుకుని ఈ స్మార్ట్ పాట్‌ను వాడొచ్చు. ఆన్‌లైన్‌లో (Amazon/Flipkart) మంచి బ్రాండెడ్ స్మార్ట్ పాట్స్ రూ.4,000 నుండి రూ.7,000 రేంజ్‌లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఇది కాస్త ఖర్చు అనిపించినా.. భవిష్యత్తులో గ్యాస్ బిల్లు రూపంలో మీకు ఆ డబ్బు సులభంగా వెనక్కి వచ్చేస్తుంది!

గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.