మండు వేసవిలో ఈ 5 ఆహారాలకు ఎంత దూరంగా ఉంటే అంత మంచిది.. లేదంటే ఆసుపత్రి పాలే!

ప్రస్తుతం ఎండలు దంచికొడుతున్నాయి. ఉదయం 9 దాటితే చాలు బయటకు అడుగుపెట్టలేని పరిస్థితి. ఈ మండు వేసవిలో మన శరీరాన్ని చల్లగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అయితే, ఎండ వేడిమికి తోడు మనం తినే కొన్ని రకాల ఆహారాలు మన ఆరోగ్యాన్ని తీవ్రంగా దెబ్బతీస్తాయి.

ముఖ్యంగా వేసవి కాలంలో కొన్ని వస్తువులను పొరపాటున కూడా తినకూడదు. అవేంటో, వాటి వల్ల కలిగే నష్టాలేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

1. అతిగా టీ, కాఫీలు తాగడం:
చాలామందికి ఉదయం లేవగానే టీ లేదా కాఫీ పడేది రోజు గడవదు. కానీ వేసవిలో వీటిని ఎంత తగ్గిస్తే అంత మంచిది. వీటిలో ఉండే కెఫిన్ (Caffeine) శరీరంలోని నీటి శాతాన్ని వేగంగా తగ్గిస్తుంది. దీనివల్ల శరీరం త్వరగా డీహైడ్రేషన్ బారిన పడి, వడదెబ్బ తగిలే ప్రమాదం పెరుగుతుంది.

2. కూల్ డ్రింక్స్, సోడాలు:
ఎండలో బయటనుంచి రాగానే ఫ్రిజ్ లో ఉన్న కూల్ డ్రింక్ తాగడం చాలామందికి అలవాటు. ఇది తాత్కాలికంగా చల్లదనాన్ని ఇచ్చినా, శరీరానికి చేసే కీడు అంతాఇంతా కాదు. వీటిలో ఉండే విపరీతమైన చక్కెర వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అమాంతం పెరిగిపోయి మరింత దాహం వేస్తుంది. కిడ్నీలపై కూడా తీవ్ర ప్రభావం పడుతుంది.

3. మసాలా, వేపుడు ఆహారాలు (Spicy & Fried Foods):
వేసవిలో జీర్ణశక్తి సహజంగానే కాస్త మందగిస్తుంది. ఇలాంటి సమయంలో నూనెలో డీప్ ఫ్రై చేసిన జంక్ ఫుడ్స్, మసాలా ఎక్కువగా ఉండే బిర్యానీలు, నాన్-వెజ్ ఐటమ్స్ తింటే కడుపులో మంట, గ్యాస్, ఎసిడిటీ వంటి సమస్యలు వస్తాయి. శరీర ఉష్ణోగ్రతను పెంచే ఈ ఆహారాలకు సమ్మర్ లో దూరంగా ఉండటమే ఉత్తమం.

4. నిల్వ ఉంచిన ఆహారం (Leftover Foods):
ఎండాకాలంలో వండిన ఆహారం చాలా త్వరగా పాడైపోతుంది. బ్యాక్టీరియా ఈ వాతావరణంలో వేగంగా వృద్ధి చెందుతుంది. ఉదయం వండినవి రాత్రికి, రాత్రి వండినవి ఉదయం ఫ్రిజ్ లో పెట్టుకుని తినడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్ (Food Poisoning) అయ్యే ముప్పు వంద శాతం ఉంటుంది. వాంతులు, విరేచనాలు మొదలైతే ప్రాణాలకే ప్రమాదం.

5. ఉప్పు ఎక్కువగా ఉండే చిరుతిళ్లు:
ప్యాకెట్లలో దొరికే చిప్స్, పచ్చళ్లు, అప్పడాలు వంటి వాటిలో సోడియం (ఉప్పు) మోతాదు చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఉప్పు ఎక్కువగా తినడం వల్ల శరీరంలోని కణాలు నీటిని కోల్పోతాయి. దీనివల్ల డీహైడ్రేషన్ తో పాటు రక్తపోటు (బీపీ) పెరిగే అవకాశం ఉంది.

మరి వేసవిలో ఏం తినాలి?
ఎండాకాలంలో మనల్ని కాపాడేవి ప్రకృతి సిద్ధంగా దొరికే నీటిశాతం ఉన్న పండ్లు మాత్రమే.ప్రతిరోజూ కనీసం 3 నుంచి 4 లీటర్ల నీరు తాగాలి.కొబ్బరి నీళ్లు, మజ్జిగ, నిమ్మకాయ నీళ్లు అమృతంలా పనిచేస్తాయి.పుచ్చకాయ, కీరదోస, కర్బూజా వంటివి రోజూవారీ డైట్ లో చేర్చుకుంటే ఎండల నుంచి మీ శరీరాన్ని రక్షించుకోవచ్చు.

(గమనిక: ఈ సమాచారం ఇంటర్నెట్ లో అందుబాటులో ఉన్న సాధారణ ఆరోగ్య చిట్కాల ఆధారంగా ఇవ్వబడింది. మీకు ఏవైనా అనారోగ్య సమస్యలు ఉంటే వెంటనే డాక్టర్‌ను సంప్రదించడం మంచిది.)

గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.