పరగడుపున నానబెట్టిన మెంతులు తింటున్నారా? ఈ ఒక్క విషయం తెలియకపోతే లాభం కంటే నష్టమే ఎక్కువ!

చాలామంది ఆరోగ్య స్పృహతో ఉదయాన్నే పరగడుపున నానబెట్టిన మెంతులను తింటుంటారు. మధుమేహం తగ్గాలన్నా, బరువు తగ్గాలన్నా మెంతులు ఒక అద్భుతమైన ఔషధం అనడంలో సందేహం లేదు.

అయితే, అతి సర్వత్ర వర్జయేత్ అన్నట్లు.. వీటిని ఎలా పడితే అలా తింటే ఆరోగ్యానికి మేలు కంటే కీడే ఎక్కువ జరుగుతుందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.ఆ ఒక్క ముఖ్యమైన విషయం ఏంటో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.

1. ఆ “ఒక్క విషయం” ఏంటంటే: మోతాదు మించకూడదు!
మెంతులు శరీరంలో వేడిని (Heat) పుట్టిస్తాయి. మీరు రోజుకు ఒక టీస్పూన్ కంటే ఎక్కువ మెంతులను తీసుకుంటే, అది మీ శరీరంలో తీవ్రమైన వేడిని కలిగించి కింది సమస్యలకు దారితీస్తుంది:

కడుపులో మంట మరియు అసిడిటీ: మెంతులు ఎక్కువగా తింటే గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు తలెత్తుతాయి.

చర్మంలో దద్దుర్లు: శరీర ఉష్ణోగ్రత పెరగడం వల్ల చర్మంపై ఎర్రటి బొబ్బలు లేదా దురద వచ్చే అవకాశం ఉంది.

2. వీరు అస్సలు తినకూడదు!
మెంతులు అందరికీ అమృతం కావు. ముఖ్యంగా కింది వారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి:

గర్భిణీ స్త్రీలు: మెంతులు గర్భాశయ సంకోచాలను ప్రేరేపిస్తాయి. దీనివల్ల నెలలు నిండకముందే ప్రసవం అయ్యే ప్రమాదం లేదా గర్భస్రావం జరిగే అవకాశం ఉంది.

లో-షుగర్ ఉన్నవారు: మెంతులు రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా తగ్గిస్తాయి. ఇప్పటికే లో-షుగర్ (Hypoglycemia) సమస్య ఉన్నవారు వీటిని తింటే ప్రాణాపాయం కలగవచ్చు.

పిల్లలు: చిన్న పిల్లలకు నేరుగా మెంతులను తినిపించడం అంత మంచిది కాదు.

నానబెట్టిన మెంతుల వల్ల కలిగే అసలైన లాభాలు (సరైన పద్ధతిలో తింటే):మీరు సరైన మోతాదులో (రోజుకు అర చెంచా లేదా ఒక చెంచా) తీసుకుంటే కలిగే ప్రయోజనాలు ఇవే:

ప్రయోజనం..వివరణ
షుగర్ … ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పెంచి మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తుంది.
బరువు తగ్గుదల…“వీటిలోని పీచు పదార్థం (Fiber) ఆకలిని తగ్గించి, కొవ్వును కరిగిస్తుంది.”
జుట్టు ఆరోగ్యం…”జుట్టు రాలడం తగ్గి, కుదుళ్లు బలంగా మారుతాయి.”
జీర్ణక్రియ..మలబద్ధకం సమస్య ఉన్నవారికి ఇది దివ్యౌషధం.

సరైన పద్ధతి ఇదే:
ఒక టీస్పూన్ మెంతులను రాత్రిపూట ఒక గ్లాసు నీటిలో నానబెట్టండి.

ఉదయాన్నే ఆ నీటిని వడకట్టి తాగి, ఆ తర్వాత మెత్తబడిన మెంతులను నమిలి తినండి.

మీకు వేడి చేసే తత్వం ఉంటే, మెంతులను నేరుగా తినకుండా కేవలం ఆ నీటిని మాత్రమే తాగడం ఉత్తమం.

గమనిక: ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యతో బాధపడుతున్న వారు లేదా మందులు వాడుతున్న వారు మెంతులను డైట్‌లో చేర్చుకునే ముందు తప్పనిసరిగా డాక్టరును సంప్రదించాలి.

గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.

Source: chaipakodi.com