CORIANDER STORAGE TIPS:కొత్తిమీరను ఇలా నిల్వ చేసుకుంటే – ఎండాకాలం కూడా ఎక్కువ రోజులు తాజాగా! –

CORIANDER STORAGE TIPS:కొత్తిమీర ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉండాలంటే.. ప్రతిరోజు మనం వంటకాల్లో కొత్తిమీర వేస్తూ ఉంటాం. కొత్తిమీరలో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కొత్తిమీర వంటలకు మంచి రుచి, వాసన అందిస్తుంది. కొత్తిమీరను వేసవిలో నిల్వ చేయటం పెద్ద సమస్య.. ఎందుకంటే చాలా త్వరగా వాడిపోతుంది.

ఫ్రిజ్లో నిలువ చేసిన రెండు లేదా మూడు రోజులు వరకు మాత్రమే తాజాగా ఉంటుంది. అందువల్ల కొత్తిమీరను ఎక్కువగా కొనాలంటే చాలా మంది ఇష్టపడరు. అయితే ఇప్పుడు చెప్పే ఈ చిట్కాలను ఫాలో అయితే కొత్తిమీరను నిలవ చేసుకోవచ్చు.

కొత్తిమీర ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉండాలంటే ఆకులను బాగా కడిగి నీడలో ఆరబెట్టాలి. ఇప్పుడు ఈ కొత్తిమీర ఆకులను టిష్యూ పేపర్లో చుట్టి గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో వేసి ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి. దీని వలన కొత్తిమీర ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉంటుంది.

అలాగే జిప్ లాక్ ప్లాస్టిక్ సంచులు సాయంతో కూడా కొత్తిమీరను నిల్వ చేయొచ్చు.

నీటితో నింపిన గ్లాసులో కొత్తిమీర ఆకులను వాటి పేర్లతో సహా వేస్తే దాదాపుగా పది రోజులపాటు కొత్తిమీర నిల్వ ఉంటుంది.

కొత్తిమీరను ఫ్రీజర్ లో కూడా నిలువ చేయొచ్చు ముందుగా కొత్తిమీరను శుభ్రంగా కడిగి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి ప్లాస్టిక్ పెట్టెలో నింపి ఫ్రీజర్ లో ఉంచాలి. ఈ విధంగా చేస్తే చాలా రోజులు నిల్వ ఉంటుంది. కొత్తిమీరను శుభ్రంగా కడిగి బాగా ఆరబెట్టి పొడిగా తయారు చేసుకుని కూడా వాడుకోవచ్చు.

గమనిక:ఈ ఆర్టికల్ లో పేర్కొన్న అంశాలు, సూచనలు కేవలం మీకు అవగాహన కల్పించడం కోసమేనని గమనించగలరు. వీటిని వైద్య సలహాగా భావించకూడదు.

మరిన్ని చిట్కాల కోసం కింద లింక్ ని Copy చేసి చూడండి.
https://shorturl.at/ftM6u

Follow the ChaiPakodi WhatsApp channel:
https://whatsapp.com/channel/0029Va8ldZO4dTnMhzceGg1x

Amazon Offers కోసం కింద ఇచ్చిన లింక్ ని Click చేయండి.
https://amzn.to/3YqNRsQ