Mango:మామిడి పండ్లు లాగిస్తున్నారా? అయితే తినే ముందు ఈ జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి!

వేసవికాలం వచ్చిందంటే చాలు.. అందరికీ ముందుగా గుర్తొచ్చేది మామిడి పండ్లు (Mangoes). పండ్ల రారాజు అయిన మామిడి పండును చూస్తే ఎవరికైనా నోరూరుతుంది.

అయితే, రుచిగా ఉన్నాయి కదా అని ఇష్టమొచ్చిన సమయంలో, ఎలా పడితే అలా తింటే అనారోగ్య సమస్యలు తప్పవని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. మామిడి పండును సరైన సమయంలో, సరైన పద్ధతిలో తింటేనే శరీరానికి మేలు జరుగుతుంది.

అసలు మామిడి పండు తినడానికి సరైన సమయం ఏంటి? తినే ముందు ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి..

మామిడి పండు తినడానికి సరైన సమయం ఏది?
ఉదయం లేదా మధ్యాహ్నం బెస్ట్: మామిడి పండ్లు తినడానికి ఉదయం బ్రేక్‌ఫాస్ట్ తర్వాత లేదా మధ్యాహ్నం భోజనానికి ముందు సమయం (ఉదయం 11 – మధ్యాహ్నం 1 గంటల మధ్య) అత్యుత్తమం. ఈ సమయంలో మన శరీరంలో జీర్ణక్రియ చురుకుగా ఉంటుంది కాబట్టి సులభంగా అరుగుతుంది.

భోజనంతో పాటు వద్దు: చాలామంది అన్నం తింటూ, దాంతో పాటే మామిడి పండు తింటారు. ఇలా చేయడం వల్ల శరీరంలో క్యాలరీలు ఒక్కసారిగా పెరిగిపోయి బరువు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. భోజనానికి, మామిడి పండుకి మధ్య కనీసం గంట గ్యాప్ ఉండాలి.

రాత్రి పూట అస్సలు తినకండి: నిద్రపోయే ముందు మామిడి పండు తినడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. ఇందులో ఉండే అధిక చక్కెరల వల్ల నిద్రలేమి, గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.

తినే ముందు ఎలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి?
నీళ్లలో నానబెట్టడం (చాలా ముఖ్యం): మామిడి పండ్లను తినే ముందు కనీసం 1 నుండి 2 గంటల పాటు నీళ్లలో నానబెట్టాలి. ఇలా చేయడం వల్ల పండ్ల మీద ఉండే రసాయనాలు తొలగిపోవడమే కాకుండా, పండులోని వేడి చేసే గుణం (Phytic acid) తగ్గుతుంది. దీనివల్ల మొటిమలు, చర్మంపై కురుపులు రావు.

పాలు, పెరుగుతో కలిపి తినొద్దు: మామిడి పండును పెరుగు లేదా పాలతో కలిపి తినడం వల్ల శరీరంలో పిత్త దోషం పెరుగుతుందని ఆయుర్వేదం చెబుతోంది. ఇది చర్మ సమస్యలు, జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

మితంగా తినాలి: మామిడి పండ్లలో సహజ చక్కెరలు (Natural Sugars), క్యాలరీలు ఎక్కువ. కాబట్టి రోజుకు 1 లేదా 2 పండ్లు మాత్రమే తినాలి. మోతాదు మించితే బరువు పెరగడం ఖాయం.

చెట్టు కారే పాలు తగలకూడదు: మామిడి పండు తొడిమ వద్ద ఉండే తెల్లటి ద్రవం (సొన) చర్మానికి తగిలితే అలర్జీలు, దురద వస్తాయి. కాబట్టి తినే ముందు ఆ భాగాన్ని పూర్తిగా కోసి తీసేయాలి.

షుగర్ పేషెంట్స్ తినొచ్చా?
మధుమేహం (Diabetes) ఉన్నవారు మామిడి పండ్లను పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు. కానీ, ఇందులో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, డాక్టర్ సలహాతో రోజులో సగం ముక్క మాత్రమే తినడం ఉత్తమం.

గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.

Source: chaipakodi.com