1 స్పూన్ ఈ గింజలు తింటే చాలు.. ఆ మొండి సమస్యలన్నీ మాయం, అస్సలు నమ్మలేరు!
ఈ రోజుల్లో మారుతున్న జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల చాలా మంది రకరకాల ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. అయితే, ప్రకృతి మనకు అందించిన కొన్ని అద్భుతమైన గింజలతో వీటన్నింటికీ సులభంగా చెక్ పెట్టవచ్చు. ఈ మధ్య కాలంలో సూపర్ ఫుడ్గా విపరీతమైన ప్రాచుర్యం పొందుతున్న గింజలే ‘హలీమ్ గింజలు’ (Halim Seeds).
చూడటానికి చిన్నగా ఉండే ఈ గింజల్లో ఎన్నో పోషకాలు, ఊహించని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని ఎలా తీసుకోవాలి? ఎలాంటి అద్భుతాలు జరుగుతాయో ఇప్పుడు చూద్దాం.
హలీమ్ గింజలను ఎలా వాడాలి?
ఒక చెంచా హలీమ్ గింజలను తీసుకుని, నీటిలో కనీసం 3 గంటల పాటు నానబెట్టాలి. అలా నానిన తర్వాత ఇవి సబ్జా గింజల లాగా జెల్లీలా ఉబ్బుతాయి. ఇలా ఉబ్బిన గింజలను పాలు, జ్యూస్ లేదా మజ్జిగలో కలుపుకుని వారంలో కేవలం రెండు సార్లు తీసుకున్నా అద్భుతమైన ఫలితాలు ఉంటాయి.
పొందే టాప్ 4 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
వేగంగా బరువు తగ్గడానికి: హలీమ్ గింజల్లో ప్రొటీన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి కండరాల నిర్మాణానికి తోడ్పడటమే కాకుండా, కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తాయి. ముఖ్యంగా ఆకలిని ప్రేరేపించే ‘గ్రెలిన్’ (Ghrelin) హార్మోన్ను నియంత్రించి, మితిమీరి తినకుండా చేయడంలో ఇవి అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి.
రక్తహీనత (ఎనీమియా) మాయం: శరీరంలో రక్తం తక్కువగా ఉండి, హిమోగ్లోబిన్ శాతంతో ఇబ్బంది పడేవారికి ఇదొక సంజీవని. ఇందులో ఐరన్ (ఇనుము) పుష్కలంగా ఉంటుంది. నానబెట్టిన ఈ గింజల మిశ్రమానికి ఒక స్పూన్ నిమ్మరసం కలిపి తీసుకుంటే, అందులోని విటమిన్-సి శరీరానికి ఐరన్ వేగంగా అబ్బేలా చేస్తుంది.
జీర్ణ సమస్యలకు చెక్: మలబద్ధకం, అజీర్ణం మరియు గ్యాస్ వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారికి ఇది ఒక బెస్ట్ హోమ్ రెమెడీ. ఇది జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరిచి కడుపు నొప్పులను తగ్గిస్తుంది.
శ్వాసకోశ సమస్యల నుండి ఉపశమనం: ఈ గింజల్లో ఊపిరితిత్తుల పనితీరును మెరుగుపరిచే సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఆస్తమా లక్షణాలు తగ్గుతాయి. అలాగే సీజన్ మారినప్పుడు వచ్చే దగ్గు, గొంతు నొప్పి నివారణకు ఈ గింజలను నమలడం వల్ల మంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
గమనిక: అమితమైన పోషకాలున్న ఈ హలీమ్ గింజలను మీ డైట్లో భాగం చేసుకొని, సీజనల్ వ్యాధుల నుండి మీ శరీరాన్ని రక్షించుకోండి!
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
Source: chaipakodi.com