కేవలం 2 నిమిషాల్లో శరీరంలో వేడి, నీరసం మాయం.. ఎండలకు చెక్ పెట్టే మ్యాజిక్ డ్రింక్ ఇదిగో!
వేసవి కాలం వచ్చేసింది! రోజురోజుకూ ఎండలు మండిపోతున్నాయి. ఈ ఉక్కపోత, ఎండ వేడి నుంచి ఉపశమనం కోసం చాలామంది మార్కెట్లో దొరికే ఆర్టిఫిషియల్ కూల్ డ్రింక్స్ తాగుతుంటారు. అయితే వీటి వల్ల ఆరోగ్యం మెరుగవ్వడం పక్కన పెడితే, లేనిపోని రోగాలు కొనితెచ్చుకున్నట్టు అవుతుంది.
అలాంటి కెమికల్ డ్రింక్స్కు బదులుగా, మన ఇంట్లోనే కేవలం 2 నిమిషాల్లో తయారుచేసుకునే ఒక అద్భుతమైన హోమ్మేడ్ డ్రింక్ ఉంది. ఇది తాగిన వెంటనే శరీరంలో వేడి తగ్గడమే కాకుండా.. ఎండ వల్ల వచ్చే నీరసం, నిసత్తువ క్షణాల్లో మాయమైపోతాయి. పూర్వకాలంలో పెద్దవాళ్లు వాడిన ఈ హెల్తీ సీక్రెట్ మరేదో కాదు.. “సబ్జా లెమన్ డ్రింక్”!
సబ్జా గింజల పవరే వేరు..!
ఒకప్పుడు ఒంట్లో వేడి చేసిందంటే చాలు.. ఇంట్లో పెద్దవాళ్లు సబ్జా గింజల పానీయం ఇచ్చేవారు. కానీ ఇప్పటి జనరేషన్లో చాలామందికి సబ్జా గింజల గొప్పతనం తెలియడం లేదు. శరీరానికి తక్షణ చలవను అందించడంలో, డీహైడ్రేషన్ బారిన పడకుండా కాపాడటంలో సబ్జా గింజలు అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి.
డ్రింక్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:
ఈ హెల్త్ డ్రింక్ కోసం మీకు కేవలం 4 వస్తువులు ఉంటే చాలు:
సబ్జా గింజలు – 2 చెంచాలు
కల్లు ఉప్పు లేదా నల్ల ఉప్పు (Black Salt) – పావు చెంచా
పటికబెల్లం లేదా పంచదార – 3 చెంచాలు
నిమ్మకాయ – 1
కేవలం 2 నిమిషాల్లో తయారు చేసుకోండిలా:
స్టెప్ 1: ముందుగా సబ్జా గింజలను ఒక అరగంట పాటు నీళ్లలో నానబెట్టుకోవాలి (ఇవి చక్కగా ఉబ్బుతాయి).
స్టెప్ 2: ఇప్పుడు ఒక పెద్ద గిన్నెలో రెండు కప్పుల చల్లటి నీటిని తీసుకోండి.
స్టెప్ 3: ఆ నీటిలో 3 స్పూన్ల పంచదార (లేదా పటికబెల్లం పొడి), పావు స్పూన్ కల్లు ఉప్పు వేసి బాగా కరిగేలా కలపాలి.
స్టెప్ 4: పంచదార కరిగాక, అందులో ముందుగా నానబెట్టుకున్న సబ్జా గింజలను వేయాలి.
స్టెప్ 5: చివరగా ఒక నిమ్మకాయను పూర్తిగా రసం పిండుకుని బాగా కలుపుకుంటే.. ఎంతో టేస్టీ అండ్ హెల్తీ సబ్జా లెమన్ డ్రింక్ రెడీ!
దీన్ని గ్లాసులోకి తీసుకుని తాగేస్తే.. ఎంతటి ఎండనైనా తట్టుకునే ఎనర్జీ మీ శరీరానికి వస్తుంది.
గమనిక:వీటిని పాటించే ముందు తప్పకుండా నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి. ఈ వివరాలు కేవలం మీ అవగాహనకు మాత్రమే. ఇందులో పేర్కొన్న అంశాలకు ‘chaipakodi’ బాధ్యత వహించదని గమనించగలరు.
Source: chaipakodi.com