Paneer Noodles:రెస్టారెంట్ స్టైల్ లో పనీర్ నూడుల్స్.. చాలా సింపుల్ గా..
Paneer Noodles:రెస్టారెంట్ స్టైల్ లో పనీర్ నూడుల్స్.. చాలా సింపుల్ గా..పనీర్ తింటే ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. కొంత మంది పనీర్ ని ఇష్టపడరు. అలాంటి వారు ఇలా తినవచ్చు.
కావలసిన పదార్దాలు :
పనీర్ ముక్కలు 200 గ్రాములు
వెజ్ నూడుల్స్ 250 గ్రాములు
నూనె 50 గ్రాములు
తురిమిన ఉల్లికాడలు 1/2 కప్పు
క్యారట్ ముక్కలు 50 గ్రాములు
బీన్స్ ముక్కలు 50 గ్రాములు
టొమాటో సాస్ 2 స్పూన్స్
రెడ్ చిల్లీసాస్ 1 స్పూన్
వెల్లుల్లి ముద్ద 2 స్పూన్స్
సోయాసాస్ 1 స్పూన్
తురిమిన కొత్తిమిర 1స్పూన్
మిరియాల పొడి 1/4 స్పూన్
అజినోమోటో 1/4 స్పూన్
ఉప్పు తగినంత
తయారి విధానం:
సన్నగా, నిలువుగా కోసిన పనీర్ ముక్కల్ని కొద్దిపాటి నూనెలో వేయించాలి. కళాయిలో నూనె వేడి చేసి వెల్లుల్లి ముద్ద, ఉల్లికాడల తురుము, కొద్దిగా ఉడికించిన బీన్స్, క్యారట్,పనీర్ ముక్కలు వేసి కలపాలి. తర్వాత టొమాటో,చిల్లీ,సోయా సాస్ , మిరియాలపొడి, అజినోమోటో, తగినంత ఉప్పు వేసి సన్నపాటిసెగపై బాగా కలియ బెట్టాలి. చివరగా ఉడికించి వార్చి పెట్టుకున్న నూడుల్స్ కూడా వేసి బాగా కలిపి కొత్తిమిర చల్లి వడ్డించాలి.
