Diabetes :పండ్లు ఆరోగ్యానికి మంచివే కానీ.. షుగర్ లెవెల్స్ పెరగకుండా ఎలా తినాలి..?
Diabetes :పండ్లు మన ఆరోగ్యానికి అత్యంత ప్రయోజనకరం, ఎందుకంటే అవి ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లను సమృద్ధిగా అందిస్తాయి. అయితే, అన్ని పండ్లూ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై ఒకే విధమైన ప్రభావం చూపవు.
కొన్ని పండ్లలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగే అవకాశం ఉంది. అందువల్ల, రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించాలనుకునేవారు పండ్ల ఎంపికలో జాగ్రత్త వహించాలి. సాధారణంగా, తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక (GI) కలిగిన పండ్లు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
పండ్లలో సహజసిద్ధంగా ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్ వంటి చక్కెరలు ఉంటాయి, ఇవి ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెరల కంటే భిన్నమైనవి. పండ్లలోని ఫైబర్ చక్కెర రక్తంలోకి నెమ్మదిగా శోషించబడేలా చేస్తుంది, కాబట్టి పండ్ల రసాలు లేదా చక్కెర కలిపిన స్వీట్ల కంటే నేరుగా పండ్లు తినడం ఆరోగ్యకరం. అయినప్పటికీ, కొన్ని పండ్లలో ఫ్రక్టోజ్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల కొవ్వు కాలేయం, ఇన్సులిన్ నిరోధకత, బరువు పెరగడం, లేదా ట్రైగ్లిజరైడ్స్ పెరగడం వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. అందుకే పండ్ల ఎంపికలో శ్రద్ధ అవసరం.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నవారు తక్కువ GI పండ్లను ఎంచుకోవడం మంచిది. ఇవి చక్కెర స్థాయిలను గణనీయంగా పెంచకుండా అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి. ఉదాహరణకు, స్ట్రాబెర్రీ, బ్లూబెర్రీ, రాస్ప్బెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ వంటి బెర్రీలలో చక్కెర తక్కువగా, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. యాపిల్స్లో ఫైబర్, విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉండి, బేరి పండ్లలోని ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణకు తోడ్పడుతుంది.
చెర్రీలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా, చక్కెర తక్కువగా ఉంటాయి. పీచెస్లో చక్కెర తక్కువగా ఉండి, విటమిన్ ఎ, సి అందుతాయి. ప్లమ్స్లో ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికం. కివి పండ్లలో విటమిన్ సి, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. నారింజలు విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో రిఫ్రెషింగ్గా ఉంటాయి. ఈ పండ్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడంతో పాటు జీవక్రియ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
అయితే, అరటిపండు, మామిడి, ద్రాక్ష, పైనాపిల్, పుచ్చకాయ, ఎండిన పండ్లు (ఎండుద్రాక్ష, ఖర్జూరం వంటివి), మరియు పండ్ల రసాలు (స్వచ్ఛమైనవైనా సరే) వంటివి ఎక్కువ చక్కెర కలిగి ఉంటాయి. వీటిని అధికంగా తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి, ఇటువంటి పండ్లను మితంగా తినడం ఉత్తమం.
పండ్లు ఆరోగ్యానికి అత్యవసరమైనప్పటికీ, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల విషయంలో జాగ్రత్త అవసరం. తక్కువ GI పండ్లను ఎక్కువగా, ఎక్కువ చక్కెర ఉన్న పండ్లను మితంగా తీసుకోవాలి. ప్రతి ఒక్కరూ తమ శరీరానికి తగిన ఆహారం గురించి వైద్య నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
గమనిక:ఈ ఆర్టికల్ లో పేర్కొన్న అంశాలు, సూచనలు కేవలం మీకు అవగాహన కల్పించడం కోసమేనని గమనించగలరు. వీటిని వైద్య సలహాగా భావించకూడదు.
మరిన్ని చిట్కాల కోసం కింద లింక్ ని Copy చేసి చూడండి.
Follow the ChaiPakodi WhatsApp channel:
https://whatsapp.com/channel/0029Va8ldZO4dTnMhzceGg1x
Amazon Offers కోసం కింద ఇచ్చిన లింక్ ని Click చేయండి.
https://amzn.to/3YqNRsQ